Beautifood
Grilované kuracie stehná s javorovým sirupom
6 h 25 m
4 porcie
Suroviny
- 1 kg vykostených kuracích horných stehien
- 7 lyžíc javorového sirupu Maribel
- 5 lyžíc sójovej omáčky Vitasia
- 1 lyžica strúhaného zázvoru
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice šťavy z limetky
- 3 lyžice olivového oleja Primadonna
- 2 lyžice kukuričného škrobu Belbake
Ešte budeme potrebovať
- čerstvá petržlenová vňať
Potrebujeme
uzatvárateľné vrecko, gril
POSTUP
Do hlbšej nádoby umiestnime uzatvárateľné vrecko, do ktorého vložíme všetky stehná. Pridáme javorový sirup, sójovú omáčku, nastrúhaný zázvor na jemno, pretlačené strúčiky cesnaku, šťavu z limetky, olivový olej a kukurčiný škrob. Vrecko poriadne uzavrieme a rukami masírujeme, aby sa jednotlivé ingrediencie prepojiil a z každej strany obalili. Odložíme marinovať do chladničky na minimálne 6 hodín. Na rozohriaty, obojstranný gril poukladáme stehná a grilujeme cca 15 minút, v polovici môžeme poliať zvyšnou marinádou.
Servírovanie
Podávame posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.