Kuracie špízy pre deti
- 2 kuracie prsia
- morská soľ v mlynčeku Kania
- čierne korenie v mlynčeku Kania
- 1 lyžica šťavy z citróna
- 2 lyžice medu Confeira
- 1 lyžica kečupu Mikado
- 1 lyžička horčice Pagusa
- 1 lyžica olivového oleja Biotrend
Postup
Kuracie prsia pokrájame na dlhé tenké pásiky.
Zmiešaním soli, čierneho korenia, citrónovej šťavy, medu, kečupu, horčice a olivového oleja si vytvoríme marinádu. Mäso ponoríme do marinády a odložíme najmenej na jednu hodinu do chladničky marinovať.
Namarinované kuracie pásiky napichávame do tvaru vlnovky na špajdle, ktoré sme si predtým aspoň na 1 hodinu namočili do studenej vody. Grilujeme do zlatohneda.