0
1
Kurací kebab v pita chlebe

Kurací kebab v pita chlebe

2 h 30 m
8 porcií

Suroviny

Kurča v marináde

  • 1 kg kuracích stehenných rezňov
  • keramický mlynček s morskou soľou Kania
  • keramický mlynček s korením Kania (4 druhy)
  • 2 lyžice extra panenského olivového oleja Primadonna
  • 140 g gréckeho jogurtu Pilos
  • 1 lyžička mletej štipľavej papriky
  • 1 lyžica paradajkového pretlaku Kania
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžička citrónovej šťavy


Kebab v pite

  • 4 pita chleby
  • 300 g humusu s cesnakom Chef Select
  • 200 g balkánskeho syra Pilos
  • 100 g ľadového šalátu
  • 130 g červenej cibule
  • 180 g paradajok
  • 140 g gréckeho jogurtu Pilos

Potrebujeme

špajdle, papier na pečenie, alobal, zapekaciu misu


POSTUP

Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky a namarinujeme soľou, korením, olivovým olejom, gréckym jogurtom, štipľavou paprikou, paradajkovým pretlakom, najemno nasekaným cesnakom a citrónovou šťavu. Dôkladne premiešame a necháme odležať aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc. Po odležaní mäso napichujeme na špajdle. Takto pripravené špízy preložíme do zapekacej misy, podlejeme trochou vody, prikryjeme alobalom a pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C približne 45 minút. Následne alobal odstránime a dopečieme cca 90 minút dozlatista. Upečený kebab narežeme na menšie kúsky a následne premiešame v zapekacej mise s výpekom.


Servírovanie

 Pita chleby rozpolíme, dno utlačíme a každú polovicu potrieme z vnútra humusom. Naplníme natrhaným balkánskym syrom, porciou mäsa, kúskami ľadového šalátu, pásikmi červenej cibule, mesiačikmi paradajok a lyžicou gréckeho jogurtu.  

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
Zatiaľ nikto nekomentoval


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať