0
10
Morčacie prsia s bryndzou a šalviou

Morčacie prsia s bryndzou a šalviou

1 h 0 m
6 porcií
  • 1 kg zemiakov
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • maslo Pilos
  • olivový olej Primadonna
  • 1 hrsť nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
  • 500 g morčacích prsných rezňov
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 100 g Schwarzwaldskej šunky Dulano Selection
  • čerstvá šalvia
  • 125 g bryndze Pilos

POSTUP

POTREBUJEME

  • šľahací mixér
  • sitko

 

Roztlačené zemiaky

Umyté a očistené zemiaky nakrájame menšie kúsky. Varíme domäkka vo vriacej osolenej vode a scedíme.

Na panvici rozpustíme 100 g masla v 100 ml olivového oleja. Zemiaky rozmixujeme spolu s rozpusteným maslom a olivovým olejom na hladkú kašu. Na záver dochutíme soľou a korením a primiešame petržlenovú vňať.

Morčacie prsia s bryndzou a šalviou

Morčacie rezne osolíme, okoreníme a opečieme sprudka spolu s plátkami šunky na rozohriatej panvici s olivovým olejom. Po chvíli pridáme lístky šalvie a 1 lyžicu masla. Keď sú morčacie rezne opečené z jednej strany do zlatohneda, otočíme ich a na opečenú stranu pridáme kúsky bryndze, opečenú šunku a šalviu. Dopekáme na miernom plameni ešte asi 3 minúty.

Servírovanie

Morčacie rezne s bryndzou podávame spolu s roztlačenými zemiakmi.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info