2
17
Mrkvové šatôčky

Mrkvové šatôčky

1 h 45 m
17 porcií

Mrkvové cesto

  • 250 g najemno nastrúhanej mrkvy
  • 150 g polohrubej múky Castello
  • 150 g hladkej múky Castello
  • štipka soli Castello
  • 1 kypriaci prášok do pečiva Castello
  • 250 g studeného masla Pilos nakrájaného na kocky

 

Náplň

  • 440 g slivkového lekváru Symphatica
  • 50 g práškového cukru Castello

POSTUP

POTREBUJEME

  • strúhadlo
  • robot s nadstavcom lopatka
  • papier na pečenie
  • valček
  • veľký plech
  • sitko

 

Mrkvové cesto

Mrkvu očistíme, nastrúhame najemno a zmiešame s ostatnými surovinami. Na nízkych otáčkach vymiesime kompaktné cesto. Zabalíme ho do papiera na pečenie a necháme aspoň hodinu stuhnúť v chladničke. Potom ho na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme do tvaru štvorca s hrúbkou približne 3 mm a nakrájame na štvorčeky 10 × 10 cm.

 

Náplň

Do stredu každého štvorčeka nanesieme lyžicu slivkového lekváru.

Tip: Je lepšie použiť hustý lekvár. Riedky lekvár alebo džem môže počas pečenia vytiecť. 

Protiľahlé konce preložíme cez seba tak, aby sme docielili tvar šatôčky. Šatôčky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 15 minút dozlatista. Po upečení ich ešte teplé posypeme práškovým cukrom.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • A
    Alžbeta Frančeková
    19. apríl 2021, 14:07

    Výborný recept! Ja som si ho ešte vylepšila pridaním mletých orechov, prípadne nahradením časti múky špaldovou múkou... A pre malého vnuka, ktorý ešte nepapá sladké, pečiem len ako keksíky bez lekváru.

    Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      23. apríl 2021, 16:12

      Dobrý deň, ďakujeme za pochvalu! Teší nás, že Vám chutilo a ďakujeme aj, že ste sa s nami podelili o svoje vylepšenie :)

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    14. november 2020, 09:39

    Dobrý deň ja mám maly tip k lekváru. Často sa mi stavalo že mi cely vytiekol . Ak má niekto redší lekvár a boji sa ho použiť stačí ak do zmieša s lyžicou strúhanka. Parádny tip a 100x odskúšaný 😂🤣

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      15. november 2020, 09:19

      Dá sa zamiešať aj lekvár s kokosom aby nevytiekol 🤗🙂🤷‍♀️

      Odpovedať
      • H
        Hosť
        07. február 2021, 16:54

        Ja davam pomlety mak na zahustenie, tiez je to fajne

        Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info