3
1
Pistáciová torta s tvarohovým krémom a čučoriedkami

Pistáciová torta s tvarohovým krémom a čučoriedkami

2 h 30 m
16 porcií

Korpus

  • 150 g masla Pilos
  • 250 g trstinového cukru Belbake
  • 3 vajíčka
  • 130 g polohrubej múky Castello
  • 120 g najemno namletých nesolených pistácií Alesto
  • 1 lyžička soli Castello
  • 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva Castello
  • 150 ml plnotučného mlieka Pilos

 

Krém

  • 250 g mascarpone Lovillio
  • 250 g tučného roztierateľného tvarohu Pilos
  • 100 g gréckeho jogurtu Pilos
  • 80 g medu

 

Ešte budeme potrebovať

  • 150 g čučoriedkového džemu Maribel
  • 250 g čerstvých čučoriedok

POSTUP

POTREBUJEME

  • sekací mixér
  • robot s nadstavcom lopatka a metlička
  • stierku
  • formu na pečenie s vyberateľným dnom a priemerom 20 cm
  • papier na pečenie

Čas tuhnutia: Ideálne cez noc

 

Korpus

Maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Potom po jednom zašľaháme vajíčka. Suché ingrediencie zmiešame. Do maslovej peny za stáleho šľahania striedavo pridávame suché  ingrediencie a mlieko izbovej teploty. Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C približne 45 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť vo forme.

 

Krém

Všetky ingrediencie spolu vyšľaháme do tuha. Korpus uvoľníme z formy a stiahneme papier na  pečenie. Povrch zarovnáme a korpus opatrne rozkrojíme na polovicu. Spodný plát korpusu potrieme polovicou džemu a potom naň navrstvíme časť krému. Na krém poukladáme približne  polovicu  čučoriedok a prikryjeme druhým korpusom. Pridáme vrstvu džemu a na záver vrch aj boky torty natrieme zvyšným krémom. Tortu necháme stuhnúť v chladničke ideálne cez noc.

 

Servírovanie

Tortu  podávame  ozdobenú čučoriedkami a nakrájanú na rezy.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info