0
2
Pistáciové madlenky s malinami

Pistáciové madlenky s malinami

1 h 10 m
24 porcií

Suroviny

Cesto

  • 200 g kryštálového cukru Belbake
  • 100 g hladkej múky Belbake
  • 70 g nesolených najemno mletých pistácií Alesto
  • 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva Belbake
  • 170 g roztopeného masla Pilos
  • 3 vajcia
  • 40 g masla Pilos na vymazanie formy
  • 40 g hladkej múky Belbake na vysypanie formy
  • 200 g malín (mrazených alebo čerstvých)


Poleva

  • 200 g bielej čokolády Fin Carré
  • 20 ml slnečnicového oleja Vita D´or


Ozdoba

  • 50 g nesolených nahrubo mletých pistácií Alesto
  • 30 g mrazom sušených jahôd

Potrebujeme

  • cukrárske vrecko bez špičky, silikónovú formu na madlenky alebo kovovú formu na medvedie labky  

POSTUP

Cesto

V mise zmiešame cukor, múku, najemno mleté pistácie a prášok do pečiva. Nakypríme metličkou a postupne pridávame roztopené maslo a vajcia. Zmes vymiešame na hladké cesto. 

Tip: Maslo nesmie byť horúce, aby sa vajcia neuvarili. 

Cestom naplníme cukrárske vrecko.

Formu vymažeme maslom, vysypeme múkou a cesto nanesieme približne do polovice formy. Do vnútra poukladáme čerstvé alebo mrazené maliny, ktoré prikryjeme zvyšným cestom.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 °C až 200 °C približne 8 – 10 minút.

Dozlatista upečené madlenky necháme vychladnúť vo forme.

Poleva

Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s olejom.

Madlenky namáčame do polevy a posypeme pomletými pistáciami alebo rozdrvenými mrazom sušenými jahodami.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať