Quesadilla s hovädzím mäsom

45 min

5 porcií

Suroviny

1 cibuľa
rastlinný olej Vita D'or
2 strúčiky cesnaku
500 g hovädzieho mäsa
½ lyžice červenej mletej papriky Kania
1 lyžička oregana Kania
1 lyžička majoránky Kania
soľ Kania
čierne mleté korenie Kania
3 farebné papriky
6 lyžíc kukurice v konzerve Freshona
5 tortil Snack Day
400 g cheddaru Valley Spire
maslo Pilos

Potrebujeme

panvicu

POSTUP

Cibuľu nakrájame najemno. Do panvice pridáme olej a cibuľu restujeme. Pridáme pretlačené strúčiky cesnaku, hovädzie mäso, červenú mletú papriku, oregano, majoránku, soľ a korenie. Podlejeme vodou a dusíme približne 15 minút, kým sa voda neodparí.

Polovicu z každej farebnej papriky nakrájame na malé kocky a spolu s kukuricou prisypeme do panvice.

Polovicu tortilly naplníme syrom a pripravenou zmesou. Preložíme a vonkajšiu stranu potrieme maslom. Grilujeme na panvici z oboch strán dochrumkava.