2
0
Šodó chlebíček s ovocím

Šodó chlebíček s ovocím

1 h 45 m
6 porcií

Suroviny

Chlebík

  • 4 bielky
  • štipka soli Kania
  • 90 g kryštálového cukru Belbake
  • 4 žĺtky
  • 120 g hladkej múky Belbake


Šľahačka

  • 250 ml smotany na šľahanie Pilos (40 %)
  • 250 g mascarpone Milbona
  • 50 g práškového cukru Belbake
  • 450 g jahodového džemu Maribel


Na ozdobu

  • 150 g jahôd
  • 100 g čučoriedok
  • 100 g malín

Potrebujeme

kuchynský robot s nadstavcom metlička, formu na chlebík, papier na pečenie


POSTUP

Chlebík

Bielky vyšľaháme so štipkou soli do peny. Do zmesi postupne primiešavame cukor. Do snehu jemne vmiešame žĺtky a preosiatu múku. Cestom naplníme formu na chlebík vystlanú papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C približne 45 minút. Chlebík necháme vychladnúť vo forme a následne ho nakrájame na plátky.


Šľahačka

Smotanu na šľahanie, mascarpone a práškový cukor vyšľaháme dotuha.

Na plátok chlebíka nanesieme džem, ozdobíme krémom a prikryjeme druhým plátkom chlebíka. Navrch opäť nanesieme krém a šodó chlebíček ozdobíme ovocím.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    19. jún 2024, 17:45

    Vyzerá to zaujímavo, ale čakala som, že bude recept na klasický šodó chlebíček. Veď preto sa volá šodó chlebíček, lebo je plnený šodó krémom. Tento je šľahačkou s mascarpone 🤷🏻‍♀️

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    19. jún 2024, 08:06

    A kde je to šodó? Veď šodó je alkoholový vanilkový krém...

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      19. jún 2024, 17:46

      Presne to mi hneď napadlo. Čakala som klasiku. Takú, čo voľakedy robili v cukrárni.

      Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať