33
33
Makové rezy

Makové rezy

1 h 0 m
10 porcií

Cesto

  • 6 bielkov
  • 125 g práškového cukru Castello
  • 125 g mletého maku Gardis

Šľahačka

  • 500 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 1 vanilínový cukor

Potrebujeme

  • metličku
  • plech s rozmermi 23x30 cm
  • papier na pečenie
  • šľahací mixér

Cesto

Vo väčšej miske metličkou zmiešame bielky, mak a cukor. Zmes vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 10 - 15 minút. Ešte horúci plát cesta rozkrojíme po šírke na 3 rovnaké časti a až potom ho necháme vychladnúť.

Šľahačka

Smotanu s vanilínovým cukrom vyšľaháme mixérom na tuhú šľahačku a dáme zachladiť do chladničky.

Makové rezy

Na spodný plát cesta natrieme vrstvu šľahačky (asi 0,5 cm). Prikryjeme druhým plátom cesta, ktorý tiež potrieme vrstvou šľahačky. Prikryjeme posledným plátom cesta a vrch aj boky potrieme šľahačkou. Uhladíme a necháme dôkladne stuhnúť v chladničke. Pred podávaním môžeme posypať makom na ozdobenie.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    09. máj 2017, 14:43

    nieco vynikajuce, ja som robila korpus z dvojitej davky, aby rez bol vyzsi.urcite upeciem opat.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    14. február 2016, 17:36

    už som ho piekla je super...ďakujem za recept

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    23. december 2015, 12:00

    Chystám sa na tento recept medzi sviatkami. Každý rok mám dilému, čo zo zvýšených bielkov z drobného vianočného pečiva, kde sa vyžadujú len samotné žĺtka. Mak máme radi, tešíme sa. Ďakujem

    Odpovedať
  • kuchynalidla.sk
    27. november 2015, 09:47

    Dobrý deň, makové rezy môžete na ozdobenie posypať mletým makom. S pozdravom Tím kuchynalidla.sk

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    26. november 2015, 22:00

    Bááááječné.Udělala jsem i variantu s oříšky a musím říct,že to bylo dokonalé!

    Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nájdeš na www.lidl-shop.sk

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info