Beautifood
Steak z tuniaka s balzamikovou omáčkou
15 min
2 porcie
Suroviny
- 200 g steak z tuniaka
- 1 lyžica olivového oleja Primadonna
- soľ Kania
- čierne mleté korenie Kania
- 80 ml balsamico octu Italiamo
- 2 lyžičky medu
- 1 strúčik cesnaku
- 2 hrste čerstvého špenátu
- varené zemiaky s petržlenom
Potrebujeme
panvica
POSTUP
Steak z tuniaka z oboch strán osušíme papierovou utierkou. Potrieme olivovým olejom a z oboch strán osolíme a okoreníme. Panvicu rozpálime, steak restujeme 1,5 minúty z každej strany na stredné prepečenie a odložíme na bok. Medzitým v hrnci zahrejeme balsamico, med a roztlačený strúčik cesnaku. Tuniaka nakrájame, položíme na čerstvý špenát a polejeme balsamico omáčkou. Podávame s varenými zemiakmi.