0
12
Strúhaný kakaovo‑tvarohový rez

Strúhaný kakaovo‑tvarohový rez

1 h 0 m
16 porcií

Cesto

  • 300 g hladkej múky Castello
  • 125 g práškového cukru Castello
  • 190 g zmäknutého masla Pilos
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 žĺtok
  • 25 g holandského kakaa Castello
  • štipka soli Castello

Plnka

  • 2 žĺtky
  • 150 g kryštálového cukru Castello
  • 560 g tvarohu Pilos
  • 3 bielky
  • štipka soli Castello

POSTUP

POTREBUJEME

  • mixér s lopatkou a šľahacou metličkou
  • plech na pečenie (20x20 cm)
  • strúhadlo s veľkými otvormi

 

Cesto

Všetky suroviny nasypeme do mixéra s nadstavcom lopatka a vymiesime tuhé cesto. Hotové cesto dáme do chladničky odležať aspoň na 1 hodinu.

Plnka

Žĺtky s cukrom vyšľaháme mixérom s nadstavcom metlička do peny. Pridáme tvaroh a zašľaháme. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne primiešame k vajíčkovo-tvarohovej zmesi.

Kakaovo-tvarohový rez

Vychladnuté cesto rozdelíme na 2 polovice. Jednu polovicu cesta nastrúhame na dno plechu, pokryjeme plnkou a na vrch opatrne nastrúhame zvyšné cesto. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme približne 40 minút. Upečený koláč necháme dôkladne vychladnúť a až potom nakrájame na rezy.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info