1
2
Vegánske pavlovky

Vegánske pavlovky

3 h 0 m
12 porcií

Suroviny

Pavlovky

  • 180 ml nálevu z cícera Freshona
  • 150 g kryštálového cukru Belbake
  • 5 ml citrónovej šťavy
  • 10 g Zlatého klasu


Omáčka

  • 300 g mrazených malín
  • 100 ml vody
  • 100 g kryštálového cukru Belbake
  • 20 ml citrónovej štavy
  • 40 g Zlatého klasu


Krém

  • 1100 ml stuhnutej časti kokosového mlieka Freshona
  • 30 ml čakankového sirupu


Servírovanie

  • 120 g malín
  • 250 g jahôd
  • 30 g mrazom sušených jahôd

Potrebujeme

kuchynský robot s nadstavcom metlička, cukrárske vrecko s ozdobnou špičkou, papier na pečenie, plech, tyčový mixér, cukrárske vrecko


POSTUP

Pavlovky

Konzervu cícera zlejeme. V robote s nadstavcom metlička šľaháme nálev, kým sa vytvorí pena. Postupne prisýpame cukor a šľaháme približne 8 – 10 minút, kým sa cukor úplne rozpustí. Prilejeme šťavu z citróna a prisypeme Zlatý klas.
Tip: Citrónová šťava sneh stabilizuje a vďaka Zlatému klasu ostanú pavlovky vláčne.

Hotovým snehom naplníme cukrárske vrecko s ozdobnou špičkou a ozdobne ho nanesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pavlovky sušíme v rúre vyhriatej na 90 °C približne 120 minút. Počas pečenia rúru neotvárame.


Omáčka

Mrazené maliny zalejeme 50 ml vody, pridáme cukor a citrónovú šťavu. Uvaríme omáčku, ktorú zahustíme Zlatým klasom zmiešaným s 50 ml vody. Vymiešame puding a po vychladnutí ho rozmiešame tyčovým mixérom.


Krém

Stuhnutú časť kokosového mlieka osladíme čakankovým sirupom a vyšľaháme. Preložíme do cukrárskeho vrecka a necháme stuhnúť v chladničke.


Servírovanie

Pavlovky ozdobíme krémom, omáčkou, jahodami, malinami a rozdrvenými mrazom sušenými jahodami.  

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať