Kuchyňa Lidla

Lidl

Krémová paradajková polievka s bylinkami

Ingrediencie

  • 3 lyžice olivového oleja Italiamo
  • 6 strúčikov cesnaku
  • 1 cibuľa
  • 5 paradajok
  • 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate
  • 1 polievková lyžica cukru Castello
  • 1 lyžička sušenej bazalky Mikado
  • 1 lyžička mletej štipľavej papriky Kania
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • asi 200 ml vody
  • 200 ml smotany na šľahanie Pilos (30%)

poslať nákupný zoznam

Postup

V hrnci na rozohriatom oleji najskôr orestujeme cesnak nakrájaný na plátky a cibuľu nasekanú najemno. Pridáme ošúpané paradajky nakrájané na kocky a nasekanú petržlenovú vňať. Restujeme asi 5 minút, kým paradajky trochu zmäknú. Potom pridáme cukor, sušenú bazalku, štipľavú papričku, ochutíme soľou a mletým čiernym korením. Podlejeme asi 200 ml vody a na miernom ohni varíme, kým sa paradajky nerozvaria. Podľa potreby môže zriediť vodou. Na záver do polievky prilejeme smotanu a ešte krátko prevaríme.

Servírovanie

Polievku podávame ozdobenú najemno nasekanou petržlenovou vňaťou. Výborné chutí s bielou opečenou bagetou.

  • akciova_ponuka

Komentáre (7)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 430 dňami
    Najlepšia paradajková polievka. Varili sme už viac krát, ale dali sme menej štiplavej papriky, lebo bola veľmi pikantná a na záver sme ju rozmixovali.

    odpoveď

  • Blanka

    Blanka
    pridané pred 771 dňami
    Na to, že paradajkovú polievku nevarím, pretože ju nemám rada, musím povedať že táto ma natoľko zaujala, že som vyskúšala a... je fajná - určite ju ešte spravím :) ja som ju predsa len (kvôli tej cibuli a cesnaku) rozmixovala

    odpoveď

  • Veronika

    Veronika
    pridané pred 843 dňami
    Ja by som cibulu nekrájala najemno, ale dala ju tam celú. Polievka výborná, ale nakrájaná cibula (aj keď najemno) mi tam zavadzala.

    odpoveď

  • Kikča Ramšáková

    Kikča Ramšáková
    pridané pred 875 dňami
    ja som miesto štiplavej papriky zvolila sladkú a je to úžasne !! toto je pravá paradajková polievka :)

    odpoveď

  • kuzmik

    kuzmik
    pridané pred 896 dňami
    Výborná polievka 👌

    odpoveď

  • Di

    Di
    pridané pred 1034 dňami
    Ja som miesto cili ppricky dala par kvapiek cili oleja a trocha par.pretlaku. Podavala som ju posypanu syrom a boli k nej olivove krutony. Famozne :))

    odpoveď

  • Michal

    Michal
    pridané pred 1073 dňami
    celkom sa nam vydarila avsak bola aj celkom pikantna

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter