5
132
Avokádový šalát s kuracím mäsom

Avokádový šalát s kuracím mäsom

40 min
4 porcie
  • 500 g kuracích pŕs
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • čerstvý tymian
  • olivový olej Primadonna
  • šťava z 1 citróna
  • 4 vajcia
  • 2 stonky stonkového zeleru
  • 4 lahôdkové cibuľky
  • 1 uhorka
  • 2 avokáda
  • 250 g kyslej smotany Pilos (16 %)
  • 2 biele bagety

POSTUP

POTREBUJEME

  • alobal
  • škrabku

 

Očistené kuracie prsia osolíme, okoreníme, posypeme tymianom, pokvapkáme olejom a rukami vmasírujeme do mäsa. Restujeme na rozohriatej panvici s olejom zo všetkých strán do zlatohneda. Stiahneme z ohňa, pokvapkáme šťavou z ½ citróna a olejom, prikryjeme alobalom a necháme chvíľku odpočinúť. V miske zmiešame vajíčka uvarené na tvrdo a nakrájané na kocky, očistené stonky zeleru a 2 lahôdkové cibuľky na drobno. Očistenú uhorku pozdĺžne prekrojíme na polovicu a pomocou lyžičky z nej odstránime jadierka. Nakrájame ju na malé kocky a preložíme do misky. Potom pridáme dužiny avokád nakrájané na malé kúsky, soľ, korenie, šťavu z ½ citróna, kyslú smotanu a zľahka premiešame. Na rozohriatej panvici s olejom opečieme bagety nakrájané na krajce. 

 

Servírovanie

Avokádový šalát servírujeme s kuracím mäsom nakrájaným na plátky, ktoré v reze osolíme a okoreníme. K jedlu podávame opečenú bagetu. Pokrm posypeme nasekanou zelenou časťou lahôdkovej cibuľky a najmä mäso ešte pokvapkáme olejom. 

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    19. november 2022, 13:55

    Robila som na oslavu všetci si pochutili

    Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      20. november 2022, 07:36

      Dobrý deň, teší nás, že tento avokádový šalát mal u vás na oslave úspech. Určite neváhajte vyskúšať aj ďalšie vynikajúce recepty z Kuchyne Lidla. 😍

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    19. január 2021, 22:04

    Výborný šalát, odporúčam alternatívne aj bez masa ako prílohu k šošovicovým fašírkam...tak sme si ho urobili my...RB

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    26. jún 2020, 17:31

    Tento šalát chutil dokonca aj môjmu mužovi a to on veľmi na zdravé viac menej nie je. Ďakujem Ihnačákovi za zaujímavý tip.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    12. apríl 2020, 17:08

    super recept, aj vizualne sa podarilo

    Odpovedať
  • Monna Abdu
    07. apríl 2020, 22:09

    Mñam...dobrota, ktorá nám moc chutila...Dakujeme

    Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať