1
11
Bravčové soté  s pikantnou klobásou a ryžou

Bravčové soté s pikantnou klobásou a ryžou

30 min
4 porcie
  • 600 g bravčového stehna bez kosti vcelku
  • 1 cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • olivový olej Primadonna
  • 4 bobkové listy Mikado
  • 100 g klobásy Csabai Pikok
  • 1 konzerva krájaných lúpaných paradajok Freshona
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 400 ml bravčového alebo kuracieho vývaru
  • 200 g ryže Long Grain Rice Tiradell
  • 1 cuketa
  • 1 červená paprika
  • 1 zväzok lahôdkovej cibuľky

Potrebujeme

  • hlbšiu panvicu s pokrievkou

Postup

Bravčové soté s klobásou a ryžou

Nadrobno nakrájanú cibuľu a 3 strúčiky cesnaku nakrájané na plátky orestujeme na panvici na troche olivového oleja. Pridáme bravčové stehno nakrájané na asi 1 cm hrubé rezance a bobkové listy. Keď je mäso orestované dozlatista, pridáme na kúsky nakrájanú klobásu a paradajky z konzervy. Premiešame a krátko spolu podusíme. Ochutíme soľou, čiernym korením o podlejeme vývarom. Prisypeme ryžu a dusíme pod pokrievkou na miernom ohni, pokým sa tekutina nevyvarí. Potom stiahneme z plameňa a necháme 10 minút dôjsť.

Restovaná zelenina

Umytú cuketu nakrájame na hranolčeky, papriku zbavíme jadierok a nakrájame na kúsky. Zeleninu orestujeme na rozpálenej panvici na troche olivového oleja. Ochutíme soľou, čiernym korením a roztlačeným strúčikom cesnaku. Na záver pridáme lahôdkovú cibuľku a krátko spolu orestujeme.

Servírovanie

Bravčové stehno s klobásou a ryžou servírujeme v panvici ozdobené restovanou zeleninou.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info