1
1
Čerešňové mini clafoutis

Čerešňové mini clafoutis

40 min
12 porcií

Suroviny

Cesto

  • 100 g hladkej múky Belbake
  • 80 g kryštálového cukru Belbake
  • 20 g vanilínového cukru Belbake
  • 1 vajce
  • 3 žĺtky
  • 150 ml mlieka Pilos
  • kôra z 1 citróna
  • 200 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
  • 80 g masla Pilos


Na vymazanie a vysypanie formy

  • 30 g masla Pilos
  • 50 g kryštálového cukru Belbake
  • Ešte budeme potrebovať:
  • 600 g čerešní


Servírovanie

  • 50 g práškového cukru Belbake
  • čerešne na ozdobu

Potrebujeme

metličku, silikónovú formu


POSTUP

V mise zmiešame múku s cukrom. Prisypeme vanilínový cukor, pridáme vajce, žĺtky a zmes vymiešame dohladka. Postupne prilievame mlieko. Cesto ochutíme kôrou z citróna.

Tip: Z citróna strúhame len tmavú časť, biela je horká.

Na záver do cesta prilejeme smotanu na šľahanie a roztopené maslo.

Tip: Maslo nesmie byť horúce, aby sa vajcia nezrazili.

Cesto prelejeme do nádoby s lievikom, aby sa formičky ľahšie plnili.

Formičky vymažeme maslom a vysypeme kryštálovým cukrom.

Na dno formičiek uložíme vykôstkované čerešne, zalejeme cestom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 20 minút.

Tip: Ak pečieme cesto vo väčšej forme, predĺžime čas pečenia na približne 35 minút. 


Servírovanie

Upečené koláče vyberieme z foriem a pred podávaním ich posypeme práškovým cukrom a ozdobíme čerešňami.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    21. jún 2024, 06:52

    Dobry den mozem to upiect aj v plechu alebo v tych papierikoch od muffin ? Dakujem

    Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať