Čokoládový puding z croissantov
- 1 lyžička masla na vymastenie formy
- 4 croissanty
- 100 g horkej čokolády Bellarom (74 % kakaa)
- 4 vajcia
- 150 ml mlieka Pilos
- 300 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
- 50 g kryštálového cukru Belbake
- práškový cukor Belbake na posypanie
Postup
Maslom dôkladne vytrieme zapekaciu misu (s rozmermi cca 20 x 25 cm). Croissanty nakrájame na hrubé plátky a preložíme ich do zapekacej misy. Čokoládu polámeme na kúsky a poukladáme ich pomedzi kúsky croissantov. V miske dôkladne vymiešame vajcia s mliekom, smotanou a cukrom. Tekutinu nalejeme do nádoby s croissantmi, prikryjeme potravinovou fóliou a odložíme do chladničky asi na hodinu.
Po hodine pečieme v rúre pri teplote 180°C asi 45 minút. Po upečení vrch posypeme trochou práškového cukru. Podávame teplé.


Marcel Ihnačák
Martin Pyco Rausch
Veronika Bušová
Adriana Poláková
Roman Paulus
LIDL
Beautifood
Viktor Nagy
Šimon Kán
Juraj "Kuco" Kucka