LIDL
Čokoládový puding z croissantov
2 h 0 m
4 porcie
- 1 lyžička masla na vymastenie formy
- 4 croissanty
- 100 g horkej čokolády Bellarom (74 % kakaa)
- 4 vajcia
- 150 ml mlieka Pilos
- 300 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
- 50 g kryštálového cukru Belbake
- práškový cukor Belbake na posypanie
Postup
Maslom dôkladne vytrieme zapekaciu misu (s rozmermi cca 20 x 25 cm). Croissanty nakrájame na hrubé plátky a preložíme ich do zapekacej misy. Čokoládu polámeme na kúsky a poukladáme ich pomedzi kúsky croissantov. V miske dôkladne vymiešame vajcia s mliekom, smotanou a cukrom. Tekutinu nalejeme do nádoby s croissantmi, prikryjeme potravinovou fóliou a odložíme do chladničky asi na hodinu.
Po hodine pečieme v rúre pri teplote 180°C asi 45 minút. Po upečení vrch posypeme trochou práškového cukru. Podávame teplé.