Grilované morčacie rezne s pestom
- 8 rezňov z morčacích pŕs
- čierne korenie v mlynčeku Kania
- 50 g zeleného pesta Baresa
- morská soľ v mlynčeku Kania
- čerstvá bazalka
Morčacie rezne umyjeme a osušíme. Z oboch strán ich ochutíme čiernym korením a potrieme pestom. Marinujeme v chladničke približne 30 minút.
Morčacie rezne grilujeme na rozohriatom grile približne 3 minúty z každej strany. Na záver jemne posolíme a posypeme lístkami čerstvej bazalky.