5
9
Jablková torta s tvarohovým krémom

Jablková torta s tvarohovým krémom

45 min
12 porcií

Korpus

  • 5 vajíčok
  • 120 g kryštálového cukru Castello
  • 80 ml slnečnicového oleja Vita D´or
  • 30 ml vody
  • 120 g hladkej múky Castello
  • 30 g kakaa Castello
  • 5 g kypriaceho prášku Castello
  • štipka soli Castello

Náplň

  • 5 jabĺk
  • šťava z ½ citróna
  • 100 ml vody
  • 30 g Zlatého klasu
  • 30 g kryštálového cukru Castello
  • ½ lyžičky mletej škorice Mikado
  • 400 ml jablkovej šťavy Vitafit

Krém

  • 550 g tučného tvarohu Pilos
  • 550 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 80 g práškového cukru Castello

 

POSTUP

POTREBUJEME

  • šľahací mixér
  • sitko
  • tortovú formu s priemerom 26 cm
  • papier na pečenie
  • strúhadlo
  • metličku na šľahanie
  • cukrárske vrecko s veľkou hladkou špičkou 

Čas pečenia: 40 minút

Čas chladenia: 3 hodiny

Korpus

Celé vajíčka vyšľaháme spolu s cukrom do hustej a nadýchanej peny. Prilejeme olej a vodu. Preosiate suché ingrediencie naraz prisypeme a zašľaháme. Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri 180°C približne 40 minút. Upečené cesto necháme vo forme vychladnúť.

Náplň

Jablká ošúpeme, nastrúhame a premiešame ich s citrónovou šťavou. V hrnci ich s vodou podusíme domäkka. Medzitým v jablkovej šťave rozmiešame Zlatý klas s cukrom a škoricou. Prilejeme k zmäknutým jablkám a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Ešte teplú náplň nalejeme na cesto, necháme vychladnúť a potom dáme na 2 hodiny stuhnúť do chladničky.

Krém

Smotanu na šľahanie vyšľaháme spolu s tvarohom a cukrom dotuha. Časť krému rovnomerne navrstvíme na jablkovú náplň. Zvyšný krém prenesieme do cukrárskeho vreca s veľkou okrúhlou špičkou a ozdobne nastriekame na tortu. Dáme ju ešte aspoň na 1 hodinu stuhnúť do chladničky.

Servírovanie

Tesne pred podávaním môžeme tortu posypať kakaom.

 

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    15. október 2018, 21:35

    Odskúšaná presne podľa receptu. Všetko stuhlo, plnka aj krém. Výborná, odporúčam. Jana

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    08. október 2018, 23:38

    Taktiež som robila podľa receptu a krém mi nestuhol.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    04. október 2018, 15:30

    Robila som túto tortu presne podľa receptu, vsetko je super, len šľahačka s tvarohom nestuhla...Neviem kde som urobila chybu. Pani vo videu dava jednu šľahačkovú smotanu a dva tvarohy. No v recepte je uvedené 550ml. Je to tak správne?

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      05. október 2018, 15:44

      no podľa mňa je to veľmi moc 1100g tvaroh+smotana..ja by som dala len jednu smotanu a pre istotu stužovač..mne sa už tiež stalo že nestuhlo

      Odpovedať
    • H
      Hosť
      05. október 2018, 15:00

      Ja som dnes piekla tortu a môžem len odporučiť. Krém som mala hustý. Najskôr som vyšľahala smotany s cukrom a do toho som zapracovala tvaroh.Pekny deň Mária

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    01. október 2018, 14:21

    výborná torta

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    30. september 2018, 19:45

    Robila som jablkové pité podľa novej knihy a aj túto tortu. Obe vyšli výborne, torta je veľmi svieža, akurát sa netreba ponáhľať a ozaj nechať všetko dobre stuhnúť v chladničke.

    Odpovedať


Máš všetko čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nájdeš na www.lidl-shop.sk

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info