2
12
Jablkové pité s makom

Jablkové pité s makom

1 h 30 m
12 porcií

Suroviny

Cesto

  • 300 g hladkej múky Belbake
  • 180 g masla Pilos
  • štipka soli Kania
  • 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva Belbake
  • 80 g práškového cukru Belbake
  • 1 vajce
  • 1 lyžica mlieka Pilos (podľa potreby)


Náplň

  • 1 kg jabĺk
  • kôra z 1 citróna
  • šťava z 1 citróna
  • 150 g mletého maku Belbake
  • 100 g práškového cukru Belbake


Na potieranie

  • 2 žĺtky
  • štipka soli Kania

Potrebujeme

  • robot s nadstavcom lopatka, valček, formu na pečenie s rozmermi 25 x 21 cm

POSTUP

Cesto

Múku, maslo, soľ a prášok do pečiva vymiešame v robote s nadstavcom lopatka na mrveničku. Osladíme práškovým cukrom, pridáme vajce a lyžicu mlieka podľa potreby. Premiešame, aby sa hmoty spojili. Cesto rozdelíme na polovicu a rozvaľkáme ho do tvaru obdĺžnika. Formu priložíme na cesto, vyrežeme ho tak, aby sadlo do formy a pomocou valčeka ho preložíme do formy. Jemne  povtláčame a poprepichujeme vidličkou, aby sa počas pečenia nevydúvalo. Cesto predpečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 10 minút.

Náplň

Kým sa spodný korpus pečie, jablká ošúpeme, odstránime jadrovníky a nahrubo nastrúhame.

Pridáme do nich citrónovú kôru a šťavu. Prisypeme mak, ktorý nasaje tekutinu. Náplň osladíme práškovým cukrom.

Na predpečený korpus navrstvíme náplň a prikryjeme rozvaľkaným a vyrezaným cestom. Poprepichujeme vidličkou a potrieme žĺtkami zmiešanými so štipkou soli.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 30 minút. Upečený koláč necháme úplne vychladnúť, kým ho rozkrájame na menšie kúsky.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať