Veronika Bušová
Jogurtový pohár
45 min
6 porcií
ČOKOLÁDOVÁ GRANOLA
- 200 g horkej čokolády Fin Carré
- 200 g vlašských orechov Alesto
- 500 g ovsených vločiek Crownfield
- 1 lyžička soli (5 g) Belbake
- 120 g medu Maribel
- 60 g olivového alebo kokosového oleja
JOGURTOVÝ KRÉM
- 500 g gréckeho bieleho jogurtu Eridanous
- 250 g kyslej smotany Pilos (18%)
- 80 g medu Maribel
EŠTE BUDEME POTREBOVAŤ
- 6 banánov
Postup
Potrebujeme
- plech na pečenie
- papier na pečenie
ČOKOLÁDOVÁ GRANOLA
Čokoládu a vlašské orechy nasekáme na menšie kúsky. Pridáme ovsené vločky a soľ. Med premiešame s olejom a prilejeme k ovseným vločkám. Miešame, kým sa ovsené vločky neobalia v mede. Zmes nasypeme na plech vystlaný papierom na pečenie, ale neutláčame. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 30 – 45 minút dozlatista. Počas pečenia niekoľkokrát opatrne premiešame. Po upečení necháme vychladnúť na plechu.
JOGURTOVÝ KRÉM
Jogurt zmiešame s kyslou smotanou a medom.
SERVÍROVANIE
Do pohárov nasypeme vrstvu granoly, potom pridáme vrstvu banánov nakrájaných na kolieska a vrstvu krému.
Postup opakujeme, až kým pohár nie je plný. Vrstvenie ukončíme granolou.
