1
1
Machová špenátová torta

Machová špenátová torta

1 h 45 m
10 porcií

Suroviny

Korpus

  • 250 g mladého špenátu
  • 30 ml citrónovej šťavy
  • 120 ml slnečnicového oleja Vita D´or
  • 3 vajcia
  • 80 g kryštálového cukru Belbake
  • 40 g medu
  • 240 g polohrubej múky Belbake
  • 1 kypriaci prášok do pečiva Belbake
  • štipka soli Kania
  • 120 g malinového džemu Maribel


Krém

  • 250 g mascarpone Lovilio
  • 100 g šľahačky Deluxe Pilos (40 %)
  • 250 g nátierky z čerstvého syra Goldessa Classic Milbona
  • 100 g práškového cukru Belbake
  • 125 g malín (čerstvé alebo mrazené)


Servírovanie

  • 125 g čerstvých malín
  • jedlé kvietky

Potrebujeme

smoothie mixér, robot s nadstavcom metlička, sitko, tortovú formu s vyberateľným dnom a priemerom cca 22 cm, papier na pečenie


POSTUP

Korpus

Špenát postupne po častiach rozmixujeme s citrónovou šťavou a olejom do hladka.

Vajíčka vyšľaháme s cukrom a medom do hustej svetlej peny. Opatrne už len ručne primiešame najprv rozmixovaný špenát, potom preosiatu múku s práškom do pečiva a soľ. Formu vystelieme papierom na pečenie a naplníme cestom. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C približne 45 minút. Upečený korpus necháme vo forme vychladnúť.

Krém

Mascarpone spolu so šľahačkou, nátierkou a cukrom vyšľaháme do tuha. Potom pridáme maliny, krátko zašľaháme a krém odložíme do chladničky.

Vychladnutý korpus vyberieme z formy a prenesieme na servírovací podnos. Opatrne z vrchu zrežeme asi 1/3 a rozmrvíme do misky. Korpus najprv potrieme džemom a potom naň navrstvíme krém do tvaru kopca. Na záver dôkladne posypeme rozmrveným cestom.

Servírovanie

Machovú špenátovú tortu servírujeme ozdobenú malinami a jedlými kvietkami.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info