2
7
Mandarínkový koláč

Mandarínkový koláč

1 h 15 m
6 porcií

Suroviny

  • 8 mandarínok


Mrvenička

  • 100 g polohrubej múky Belbake
  • 140 g trstinového cukru Belbake
  • 50 g kakaa Belbake
  • 5 g kypriaceho prášku do pečiva Belbake
  • štipka soli Kania
  • 80 g masla Pilos


Korpus

  • 5 vajec
  • 200 g práškového cukru Belbake
  • 200 ml slnečnicového oleja Vita D´or
  • 160 g bieleho jogurtu Pilos
  • 260 g polohrubej múky Belbake
  • 1 kypriaci prášok do pečiva Belbake
  • 30 g kakaa Belbake


Krém

  • 200 g kyslej smotany Pilos (30 %)
  • 200 g mascarpone Lovilio
  • 30 g práškového cukru Belbake

Potrebujeme

  • robot s nadstavcom lopatka, robot s nadstavcom metlička, sitko, formu na pečenie s rozmermi 25 x 21 cm, papier na pečenie

POSTUP

Mandarínky ošúpeme a rozoberieme na mesiačiky.

Mrvenička

Múku, trstinový cukor, kakao, prášok do pečiva, štipku soli a maslo vymiesime v robote s nadstavcom lopatka.

Korpus

Vajcia s práškovým cukrom vyšľaháme v robote s nadstavcom metlička do hustej peny. Postupne prilejeme olej a jogurt. Pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva. Sypké suroviny zapracujeme ručne, aby nestratili objem.

Polovicu cesta vlejeme do papierom vystlanej formy na pečenie. Do zvyšného cesta prisypeme kakao, premiešame a nerovnomerne nalejeme na prvú vrstvu cesta. Na povrch navrstvíme mandarínky a koláč posypeme mrveničkou. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C približne 45 minút. Po upečení koláč necháme vo forme vychladnúť.

Krém

Kyslú smotanu, práškový cukor a mascarpone vyšľaháme dopolotuha.

Servírovanie

Mandarínkový koláč servírujeme ozdobený smotanovým krémom.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    19. január 2023, 13:28

    Je treba vacsi plech. rozmer 21*25 je malo.

    Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      26. január 2023, 15:29

      Dobrý deň, ďakujeme veľmi pekne za spätnú väzbu. 😍 Veríme, že bude nápomocný aj pre ostatných, ktorí budú koláč piecť. 😇

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    17. január 2023, 14:01

    Koláč je výborný , len nabudúce dám trochu menej kakaa , lebo to bolo na môj vkus horké , ale ináč super .vďaka za recept ☺️

    Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      26. január 2023, 15:28

      Dobrý deň, ďakujeme veľmi pekne za príjemný komentár. 😊 Skúšali ste už aj iné recepty od Veroniky? 😍

      Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať