Marcel Ihnačák
Martin Pyco Rausch
Veronika Bušová
Adriana Poláková
Roman Paulus
LIDL
Beautifood
Viktor Nagy
Šimon Kán
Juraj "Kuco" Kucka
Rezance so zeleninou v sladko-kyslej omáčke
20 min
4 porcie
Suroviny
- 2 lyžice repkového oleja Vita D’Or
- 20 g zázvoru
- 2 červené cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 200 g karfiólu
- 1 paprika
- 1 cuketa
- 4 lyžice sójovej omáčky Vitasia
- 3 lyžice ryžového octu Vitasia
- 2 lyžice kečupu Kania
- 3 lyžice medu Maribel
- 1 lyžica kukuričného škrobu Belbake
- 1 lyžica limetkovej šťavy
- 100 ml vody
- 100 g chow mein rezancov Vitasia
Potrebujeme
hlbšia panvica / wok
POSTUP
Na repkovom oleji orestujeme cca 2 minúty na plátky nakrájaný zázvor. Pridáme na plátky nakrájané cibule, nadrobno nasekaný cesnak, na menšie kúsky nakrájany karfiól, papriku a cuketu. Restujeme cca 5 minút. Medzitým zmiešame sójovú omáčku, ryžový ocot, kečup, med, kukuričný škrob a limetkovú šťavu. Omáčku vylejeme k zelenine, prilejeme vodu, premiešame a pomaly varíme ešte 5 minút. Nakoniec vmiešame uvarené rezance, posypeme jarnou cibuľkou a podávame.
