Beautifood
Cestoviny s brokolicou
30 min
4 porcie
Suroviny
- 1 brokolica
- 500 g cestovín fusilli Combino
- 250 ml smotany na varenie Pilos (12 %)
- 100 g taveného syra s Goudou Pilos
- 2 strúčiky cesnaku
- ⅓ lyžičky čierneho mletého korenia Kania
- 200 g tvrdého syra Gouda Pilos
- soľ Kania
Potrebujeme
- strúhadlo na syr
POSTUP
Brokolicu rozdelíme na malé ružičky, zalejeme horúcou vodou a necháme 10 minút odstáť.
Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale.
Do panvice pridáme smotanu, tavený syr, pretlačené strúčiky cesnaku, čierne mleté korenie, nastrúhaný tvrdý syr, 5 lyžíc vody z brokolice a miešame, kým sa syr roztopí.
Pridáme uvarené cestoviny, scedenú brokolicu a podľa potreby dochutíme soľou.