Sušienky s makadamovými orechmi
- 250 g polohrubej múky Belbake
- 1/2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli Belbake
- 300 g práškového cukru Belbake
- 1 balenie vanilínového cukru
- 170 g masla
- 1 vajce
- 1 žĺtok
- 200 g bielej čokolády Fin Carré
- 150g makadamových orechov Deluxe
Múku, soľ, kypriaci prášok, práškový a vanilínový cukor zmiešame v miske. Pridáme rozpustené maslo, vajíčko a žĺtok. Vypracujeme vláčne cesto, do ktorého na záver zapracujeme nasekané makadamové orechy a nasekanú bielu čokoládu. Plech vystelieme papierom na pečenie a lyžicou naň kladieme kôpky cesta ďalej od seba, pretože sa počas pečenia rozlejú. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 15 minút, kým okraje nezačnú hnednúť.