0
1
Tacos s bravčovým stehnom a avokádom

Tacos s bravčovým stehnom a avokádom

45 min
4 porcie

Suroviny

  • 500 g bravčového stehna
  • soľ Kania
  • mleté čierne korenie Kania
  • olivový olej Primadonna
  • 1 červená cibuľa
  • 3 štipľavé papričky
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 uhorka
  • 2 lyžice majonézy Kania
  • 200 g kyslej smotany Pilos (30 %)
  • 2 limetky
  • čerstvá mäta
  • 4 tortilla placky Snack Day
  • 1 avokádo

Potrebujeme

  • grilovaciu panvicu vhodnú do rúry, alobal

POSTUP

Mäso očistíme, osolíme, okoreníme a sprudka restujeme na rozohriatej panvici s olejom zo všetkých strán. Rúru rozohrejeme na 200 °C.

Medzitým cibuľu, dve papričky zbavené jadierok a cesnak nasekáme nadrobno a preložíme do misky. Očistenú uhorku pozdĺžne prekrojíme. Pomocou lyžičky z nej vydlabeme jadierka, nakrájame ju na malé kocky a prihodíme do misky.

Keď je mäso opečené, vložíme ho do rúry a pečieme asi 8 minút.

K zelenine pridáme majonézu, smotanu, soľ, korenie, olej, šťavu z jednej limetky a najemno nasekané mätové lístky. Dôkladne premiešame.

Upečené mäso pokvapkáme šťavou z polovice limetky a olejom. Prikryjeme alobalom a necháme odpočinúť.

Tortilly zohrejeme na suchej panvici.

Dužinu avokáda nakrájame na plátky. Ochutíme soľou, korením a šťavou z polovice limetky.

Mäso nakrájame na tenké plátky a v reze osolíme a okoreníme.

Servírovanie

Každú tortillu prepolíme, okraje zahneme do vnútra a naplníme šalátom, plátkami mäsa a avokáda. Posypeme nasekanou štipľavou papričkou a natrhanými lístkami mäty.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať