6
36
Tortilla plnená grilovaným mletým mäsom

Tortilla plnená grilovaným mletým mäsom

45 min
4 porcie
  • 500 g mletého bravčového mäsa zo stehna
  • 4 tortila placky El Tequito
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • trochu mletej sladkej papriky Kania
  • soľ Castello
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 3 lahôdkové cibuľky
  • 5 vajec
  • olivový olej Italiamo
  • 8 plátkov anglickej slaniny Pikok
  • 4 lyžice majonézy Mikado
  • 1 ľadový šalát
  • 1 paradajka
  • 1 červená paprika
  • 1 šalátová uhorka
  • 8 cherry paradajok

Potrebujeme

  • strúhadlo
  • špáradlá

Mleté mäso

Mleté mäso dáme do misy, ochutíme mletým čiernym korením, mletou paprikou a soľou. Pridáme nastrúhaný cesnak, nasekanú lahôdkovú cibuľku a 1 vajce. Dôkladne premiešame. Z mäsa vytvarujeme šišky, ktoré opekáme zo všetkých strán na panvici na rozpálenom olivovom oleji asi 10 minút.

Plnené tortily

Na suchej panvici opečieme dochrumkava plátky slaniny. Na tej istej panvici pripravíme 4 volské oká. Žĺtok prepichneme a necháme vytiecť. Potom vajcia opečieme aj z druhej strany. Tortily krátko opečieme na suchej panvici z oboch strán. Dávame pozor, aby sa nespálili. Každú potrieme 1 lyžicou majonézy. Navrch položíme list ľadového šalátu, tenké plátky paradajok, opečenú slaninu, opečené vajce a šišky z mletého mäsa. Tortilu zrolujeme a spojíme špáradlami.

Zeleninový šalát

Zeleninu (ľadový šalát, papriku, šalátovú uhorku a cherry paradajky) umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky rôznych tvarov.

Servírovanie

Tortily prekrojíme na polovice a položíme na tanier. Podávame so zeleninovým šalátom.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať