1
11
Zapečené mäsové šišky so zemiakmi a syrom feta

Zapečené mäsové šišky so zemiakmi a syrom feta

1 h 10 m
4 porcie
  • 800 g mletého mäsa mix
  • bio olivový olej Primadonna
  • 1 a 1/2 cibule
  • 4 strúčiky cesnaku
  • čerstvá bazalka
  • 400 g krájaných lúpaných paradajok Freshona
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • čierne korenie v mlynčeku Kania
  • 100 ml zeleninového vývaru
  • mletá štipľavá paprika Mikado
  • sušené oregano Mikado
  • čerstvý tymian alebo šalvia
  • 1 lyžica hrubozrnnej horčice Duc De Coer
  • 400 g zemiakov
  • 300 g cukety
  • 200 g syra feta Eridanous

Potrebujeme

  • lis na cesnak
  • zapekaciu misu
  • alobal

Postup

Paradajková omáčka

1 nadrobno nasekanú cibuľu a 2 strúčiky cesnaku orestujeme v hrnci na troche olivového oleja. Pridáme stonky bazalky, paradajky z konzervy, osolíme a okoreníme. Podlejeme vývarom a varíme na miernom plameni približne 20 minút. Na záver pridáme nasekané lístky bazalky, premiešame a stiahneme z ohňa.

Mäsové šišky

Mleté mäso ochutíme mletou paprikou, oreganom, nasekanou šalviou alebo tymianom. Ďalej pridáme hrubozrnnú horčicu, soľ, korenie, 2 prelisované strúčiky cesnaku a nadrobno nasekanú 1/2 cibule. Dôkladne premiešame a z mäsovej masy vytvarujeme rukou približne 10 cm dlhé šišky.

Zapečené mäsové šišky

Umyté a očistené surové zemiaky nakrájame na približne rovnako široké plátky a vyložíme nimi dno zapekacej misy. Na ne poukladáme vedľa seba mäsové šišky. Medzi mäsové šišky vložíme kolieska cukety. Všetko rovnomerne prelejeme paradajkovou omáčkou. Syr feta nakrájame na kocky a poukladáme na vrch zapekacej misy. Prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C. Po 30 minútach odstránime alobal a pečieme pri rovnakej teplote ešte 20 minút dozlatista.

Servírovanie

Zapečené mäsové šišky necháme pred podávaním asi 15 minút odpočívať.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info