0
20
Zapekaná omeleta

Zapekaná omeleta

35 min
2 porcie

 

  • 1 menšia brokolica
  • 1 hrnček hrášku
  • 1 červená paprika
  • 1 štipľavá paprička
  • 50 g maslo
  • 150 ml smotana
  • 1 zelená cibuľka
  • 80 g syra Grana Padano
  • 6 vajíčok
  • soľ, čierne korenie, rasca
  • čerstvé bylinky (petržlenová vňať, bazalka, mäta, oregano, tymián, šalvia…)

POSTUP

 

Rúru predhrejeme na 200°C.

 

Vo vyššej panvici (s rukoväťou na zapekanie v rúre) rozpustíme maslo a tri minúty na ňom opekáme cibuľku. Potom pridáme pokrájanú papriku, čili (môžeme vynechať), cesnak a po chvíli aj hrášok a nadrobno rozobratú brokolicu. Občas premiešame a opekáme približne osem minút. V mažiari rozdrvíme lyžičku soli, štipku čierneho korenia a rasce. Zmes pridáme do vajec vyšľahaných so smotanou a odložíme bokom.

 

Pridáme posekané bylinky (použite akékoľvek máte po ruke, isto však nešetrite), nastrúhaný syr, zľahka premiešame, zalejeme zmesou vajec, smotany a korenín. Panvicu prikryjeme pokrievkou a necháme 5 minút na miernom plameni, kým vaječná zmes začne tuhnúť. Potom otvorenú panvicu vložíme na 15 minút do rúry pri teplote 200^C.

 

Po upečení necháme omeletu 10 minút postáť a môžeme krájať.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať