0
4
Zemiakový šalát s vyprážanou treskou

Zemiakový šalát s vyprážanou treskou

2 h 0 m
7 porcií

Suroviny

Zemiakový šalát

  • 1 kg zemiakov
  • 2 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 5 kyslých uhoriek Freshona
  • 1 menšie jablko
  • 1 menšia cibuľa
  • 400 g hrášku v náleve Freshona
  • 250 ml majonézy Kania
  • 2 lyžice kyslej smotany Kania
  • čierne mleté korenie Kania
  • soľ Kania


Vyprážaná treska

  • 200 g hladkej múky Belbake
  • 2 vajcia
  • mlieko Pilos
  • 200 g strúhanky Belbake
  • 6 – 7 filiet z tresky
  • rastlinný olej Vita D´or na vyprážanie

Potrebujeme

hrniec, krájač na zemiaky


POSTUP

Zemiakový šalát

Vo vriacej osolenej vode uvaríme zemiaky v šupke domäkka. V ďalšom hrnci uvaríme mrkvu a petržlen domäkka cca 20 – 30 minút. Po uvarení mrkvu a petržlen nakrájame na malé kúsky. Preložíme do misy. Prihodíme na kocky nakrájané kyslé uhorky, ošúpané nadrobno nakrájané jablko a najemno nasekanú cibuľu. Pridáme hrášok, ošúpané a cez krájač pretlačené zemiaky, majonézu a kyslú smotanu. Ochutíme korením a soľou a dôkladne premiešame. Zemiakový šalát necháme odležať v chladničke.


Vyprážaná treska

Tresku obalíme v trojobale (najskôr v múke, následne vo vajíčkach s mliekom a na záver v strúhanke). Obalené filety vyprážame na rozpálenej panvici dozlatista.


Servírovanie

Zemiakový šalát servírujeme s vyprážanou treskou.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
Zatiaľ nikto nekomentoval


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať