Pomôcky pre grilmajstrov

Dôležité je zabezpečiť si ku grilovaniu pomôcky, ktoré nám grilovanie nielen uľahčia, ale urobia príjemnejším a bezpečnejším:

Pracovný stolík, na ktorom budú umiestnené pomôcky ku grilovaniu, aby sme ich mali vždy po ruke
Ochranné rukavice
Fľaša s vodou - poslúži, ak nám vzniknú veľké plamene
Kliešte, s ktorými budeme potraviny klásť a obracať na rošte
Obracačka na otáčanie mäsa
Ihlice na špízy – môžu byť drevené (tie treba namočiť do vody minimálne pol hodinu pred grilovaním, aby nám počas grilovania nezhoreli) alebo z ocele
Štetce na natieranie marinád a potieranie olejom
Košíky na grilovanie krehkých potravín ako ryby alebo niektoré druhy zeleniny
Tácky na grilovanie malých kúskov alebo krehkých jedál, ktoré by sa nám mohli ľahko rozpadnúť
Mažiar na prípravu zmesi korenia a bylín do marinády
Uzatvárateľné plastové vrecká alebo nádoby na marinovanie potravín
Drôtená kefa - na čistenie roštu a odstraňovanie spálených nečistôt