18
38
Bryndzové halušky s cibuľkou a slaninou

Bryndzové halušky s cibuľkou a slaninou

45 min
6 porcií
  • 150 g slaniny z mangalice
  • 500 g zemiakov
  • 250 g hladkej múky Castello
  • 1 vajíčko
  • soľ Castello
  • 200 g bryndze Pilos
  • 200 g kyslej smotany Pilos (18 %)
  • 1 zväzok lahôdkovej cibuľky

 

POSTUP

POTREBUJEME

  • strúhadlo
  • sitko na halušky so stierkou
  • sitko

Slaninu nakrájame na menšie kocky a opečieme v kastróle dochrumkava. 

Zemiaky očistíme, umyjeme a nastrúhame najemno. Pridáme múku a vajíčko. Dôkladne premiešame. 

Vo väčšom hrnci necháme zovrieť vodu, ktorú osolíme. Pomocou sitka a stierky na halušky do nej pretláčame pripravené cesto. Dôkladne premiešame, aby sa nezlepili. 

Halušky varíme, kým vyplávajú na hladinu (približne 3 minúty). Vo väčšej miske zmiešame bryndzu s kyslou smotanou. Pridáme halušky a zľahka premiešame.

Servírovanie      

Halušky podávame posypané slaninou a nakrájanou zelenou časťou lahôdkovej cibuľky.

 

 

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    15. január 2022, 08:55

    bratislavský kuchár nemôže robiť halušky !!! 1. múka polohrubá .... 2. žiadne vajce 3. žiadna smotana

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    07. december 2021, 01:17

    1

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    21. október 2021, 12:15

    dobry deň, váš recept som plnohodnotne zneužil na ulohu z angličtiny, fakt ako pomohlo dosť som vymyslenemu typkovi pisal váš recept, typek celkom komplexy ma ale fajny. dik braškovia zlati ste fakt ruky bozkavam a boha nežehnam <3

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      23. december 2021, 13:23

      :) :P XD

      Odpovedať
    • H
      Hosť
      21. október 2021, 12:16

      dobra praca 👐🏻👐🏻👐🏻🤏🤏🤏

      Odpovedať
      • H
        Hosť
        21. október 2021, 12:17

        🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑⚱️🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑🪑

        Odpovedať
  • H
    Hosť
    12. október 2021, 15:48

    Za mňa vynikajúce :)

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      07. december 2021, 01:17

      1

      Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      15. október 2021, 16:01

      Sme radi, že chutilo! 🙂

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    01. júl 2021, 12:15

    Bryndzové halušky sú z bryndzou a nie s kyslou smotanou.

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      05. január 2022, 08:00

      👌👏

      Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info