25
96
Bryndzové halušky s cibuľkou a slaninou

Bryndzové halušky s cibuľkou a slaninou

45 min
6 porcií
  • 150 g slaniny z mangalice
  • 500 g zemiakov
  • 250 g hladkej múky Castello
  • 1 vajíčko
  • soľ Castello
  • 200 g bryndze Pilos
  • 200 g kyslej smotany Pilos (18 %)
  • 1 zväzok lahôdkovej cibuľky

 

POSTUP

POTREBUJEME

  • strúhadlo
  • sitko na halušky so stierkou
  • sitko

Slaninu nakrájame na menšie kocky a opečieme v kastróle dochrumkava. 

Zemiaky očistíme, umyjeme a nastrúhame najemno. Pridáme múku a vajíčko. Dôkladne premiešame. 

Vo väčšom hrnci necháme zovrieť vodu, ktorú osolíme. Pomocou sitka a stierky na halušky do nej pretláčame pripravené cesto. Dôkladne premiešame, aby sa nezlepili. 

Halušky varíme, kým vyplávajú na hladinu (približne 3 minúty). Vo väčšej miske zmiešame bryndzu s kyslou smotanou. Pridáme halušky a zľahka premiešame.

Servírovanie      

Halušky podávame posypané slaninou a nakrájanou zelenou časťou lahôdkovej cibuľky.

 

 

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    03. január 2023, 18:23

    Tento recept je na 2 porcie a nie na 6. 🙄

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      28. január 2023, 14:41

      No veru dnes som doma robil pre 3 ludi a mali sme tak ze akurat , este jedna vareska by sa uzivila a to som mal 600g zemiakov.

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    10. september 2022, 11:58

    Preklep😉halušiek

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    10. september 2022, 11:57

    Do bryndzových halušky sa vajce nedáva.

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      23. október 2022, 15:06

      Jasné že dáva 😉

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    30. august 2022, 14:33

    Výborný recept. Zbožňujem recepty kuchyne Lidla. Ešte ma žiadny nesklamal. 🙂

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      09. september 2022, 06:42

      ja lubim bryndzove halusky

      Odpovedať
    • H
      Hosť
      09. september 2022, 06:42

      ja lubim bryndzove halusky

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    13. jún 2022, 14:21

    Галушек

    Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať