Ako pripraviť bešamelovú omáčku?
História bešamelu siaha až do 17. storočia, keď ho údajne vymyslel francúzsky úradník - Louis de Béchameil. Táto obľúbená omáčka sa dodnes používa na zapekanie jedál alebo ako základ iných omáčok. Jeho príprava, napriek všeobecnému názoru, nie je vôbec zložitá. Marcel vám názorne ukáže, ako v niekoľkých krokoch pripraviť lahodnú bešamelovú omáčku.