Kuchyňa Lidla
zobacz film

Maľovaná malinová roláda

Adriana Poláková

Maľovaná malinová roláda

Ingrediencie

Cesto

  • 5 vajíčok
  • 5 lyžíc práškového cukru Castello
  • 5 lyžíc polohrubej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 lyžička kakaa Castello

Plnka

  • 200 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • 1 vanilínový cukor
  • 1 lyžica práškového cukru Castello
  • 4 lyžice malinového džemu Maribel
  • 125 g malín

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • plech s rozmermi 30 x 25 cm (musí sa zmestiť do mrazničky)
  • papier na pečenie
  • ceruzku
  • šľahací mixér
  • cukrárske vrecko
  • sitko
  • potravinovú fóliu

Cesto

Papier na pečenie odstrihneme podľa veľkosti plechu, predkreslíme naň ornamenty a položíme na plech pokreslenou stranou dole. Celé vajíčka spolu s práškovým cukrom šľaháme mixérom, kým zmes zbledne. Pri nižších otáčkach primiešame do vyšľahanej vajíčkovej zmesi múku zmiešanú s práškom do pečiva. Trochu cesta odoberieme a vmiešame doň preosiate kakao.

Kakaové cesto preložíme do cukrárskeho vrecka, odstrihneme z neho tenkú špičku a namaľujeme predkreslené ornamenty. Plech s namaľovanými ornamentami dáme stuhnúť na 15 minút do mrazničky. Potom na namaľované ornamenty vylejeme svetlé cesto a pečieme v rúre vyhratej na 180 °C približne 15 minút. Po dopečení necháme úplne vychladnúť (nerolujeme).

Plnka

Smotanu spolu s vanilínovým a práškovým cukrom vyšľaháme na tuhú šľahačku.

Roláda

Vychladnuté cesto potrieme malinovým džemom. Na 1/2 cesta nanesieme šľahačku a do stredu šľahačky uložíme pás malín. Opatrne zrolujeme do tvaru rolády, zabalíme do potravinovej fólie a necháme stuhnúť v chladničke min. 4 hodiny.

Komentáre (5)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 224 dňami
    Mne sa pri skrúcaní popraskala,inak chuťovo bola fajna...robila som ju s jahodami

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 442 dňami
    dobra bola rolada, pekne sa od papiera odlepila a stacilo 10 minut v mrazaku nechat.

    odpoveď

  • Lenka

    Lenka
    pridané pred 466 dňami
    Mne sa rolada prilepila na papier, neviem ci nie prave kvoli tomu cokoladovemu cestu, mohla som to cele zahodit :(

    odpoveď

  • hosť

    hosť
    pridané pred 468 dňami
    Ja som ju tiež robila, ale podľa mňa tá kakaová vzorka musí byť v mrazáku minimálne hodinu, a cesto sa mi z mne neznámych dôvodov výrazne scvrklo. Takže žiadna sláva.

    odpoveď

  • Dominika

    Dominika
    pridané pred 475 dňami
    Dnes som ju robila ale v cucoriedkovej verzii...chutovo uzasna! No vyzor pokulhaval :D 3 velke chyby : -fakt na plech max. 25x30cm -ornamenty vytlacat zo sacku a nie z plastovej zdobiacej pistole -po tom ako tam vylejete svetle cesto,hned dat do rury,treba ju mat vopred predohriatu :D Nabuduce uz vyjde ;)

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter