17
34
Plnený kysnutý koláč

Plnený kysnutý koláč

1 h 15 m
12 porcií

Cesto

  • 300 g hladkej múky Castello
  • 50 g kryštálového cukru Castello
  • štipka soli Castello
  • 1 hrnček acidofilného mlieka Pilos
  • 1 žĺtok
  • 1/2 kocky droždia
  • rozpustené maslo na vymastenie formy

Plnka

  • 100 ml vody
  • 100 g kryštálového cukru Castello
  • 3 lyžičky vanilínového cukru
  • 150 g mletého maku Gardis
  • 1 lyžička mletej škorice Mikado
  • 2 lyžice slivkového lekváru Sympathica

Posýpka

  • 120 g hrubej múky Castello
  • 80 g kryštálového cukru Castello
  • 80 g roztopeného masla

Ešte budeme potrebovať

  • 500 g sliviek

Potrebujeme

  • tortovú formu s priemerom 24 cm

Postup

Cesto

V miske najskôr zmiešame múku, cukor a štipku soli. Potom pridáme acidofilné mlieko, žĺtok a rozmrvené droždie. Vypracujeme hladké cesto. Ak je príliš tuhé, môžeme pridať niekoľko lyžíc vlažnej vody. Pripravené cesto necháme na teplom mieste kysnúť asi 30 minút.

Plnka

Do hrnca s vodou prisypeme cukor a na miernom plameni miešame, kým sa nerozpustí. Mak zmiešame so škoricou a zalejeme horúcou sladkou vodou. Napokon pridáme aj slivkový lekvár a znova premiešame. Pripravenú plnku necháme poriadne vychladnúť.

Posýpka

Cukor zmiešame s múkou a potom zalejeme roztopeným maslom. Miešame, kým sa maslo nespojí so zmesou a nevznikne posýpka.

Koláč

Cesto prenesieme na pomúčenú dosku a rukami ešte asi minútu hnietime. Rozdelíme ho na dve časti a z každej si vyvaľkáme asi 0,5 cm tenký kruh vo veľkosti tortovej formy. Jednu časť vyvaľkaného cesta dáme do maslom vytretej tortovej formy (ak cesto prečnieva, odrežeme ho). Naň dáme celú makovú plnku, ktorú rovnomerne rozotrieme až ku krajom. Potom prikryjeme druhým vyvaľkaným cestom a kraje zatlačíme prstami. Slivky nakrájame na mesiačiky a naukladáme ich do kruhu na celý koláč. Nakoniec celý koláč posypeme posýpkou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 30-40 minút.

Servírovanie

Pred podávaním môžeme tortu posypať práškovým cukrom.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    14. február 2016, 17:43

    Aj ja som ho už piekla,dávnejšie,ale bol fajný.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    07. január 2016, 21:42

    Koláčik vyzerá byť výborný, určite vyskúšam. Aj ostatné recepty kuchyne Lidla samozrejme, len keby v každom videu moderátorka nehovorila "pekne" a "krásne" skoro pri každom úkone.

    Odpovedať
  • kuchynalidla.sk
    24. júl 2015, 11:42

    Dobrý deň Elisabeth, do cesta sa pridáva 1/2 kocky rozmrveného droždia. Informáciu uvádzame v surovinách, v postupe i vo videu. Veľa úspechov pri pečení želá Tím kuchynalidla.sk.

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    20. júl 2015, 20:00

    na oko bolo vidno ze nevikislo

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    20. júl 2015, 19:58

    cesto vam nevikisne pokial don nedate drozdie

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      12. august 2023, 17:30

      U vás gramatika moc nevykysla 😂

      Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať