Kuchyňa Lidla

Adriana Poláková

Plnený kysnutý koláč

Ingrediencie

Cesto

  • 300 g hladkej múky Castello
  • 50 g kryštálového cukru Castello
  • štipka soli Castello
  • 1 hrnček acidofilného mlieka Pilos
  • 1 žĺtok
  • 1/2 kocky droždia
  • rozpustené maslo na vymastenie formy

Plnka

  • 100 ml vody
  • 100 g kryštálového cukru Castello
  • 3 lyžičky vanilínového cukru
  • 150 g mletého maku Gardis
  • 1 lyžička mletej škorice Mikado
  • 2 lyžice slivkového lekváru Sympathica

Posýpka

  • 120 g hrubej múky Castello
  • 80 g kryštálového cukru Castello
  • 80 g roztopeného masla

Ešte budeme potrebovať

  • 500 g sliviek

poslať nákupný zoznam

Potrebujeme

  • tortovú formu s priemerom 24 cm

Postup

Cesto

V miske najskôr zmiešame múku, cukor a štipku soli. Potom pridáme acidofilné mlieko, žĺtok a rozmrvené droždie. Vypracujeme hladké cesto. Ak je príliš tuhé, môžeme pridať niekoľko lyžíc vlažnej vody. Pripravené cesto necháme na teplom mieste kysnúť asi 30 minút.

Plnka

Do hrnca s vodou prisypeme cukor a na miernom plameni miešame, kým sa nerozpustí. Mak zmiešame so škoricou a zalejeme horúcou sladkou vodou. Napokon pridáme aj slivkový lekvár a znova premiešame. Pripravenú plnku necháme poriadne vychladnúť.

Posýpka

Cukor zmiešame s múkou a potom zalejeme roztopeným maslom. Miešame, kým sa maslo nespojí so zmesou a nevznikne posýpka.

Koláč

Cesto prenesieme na pomúčenú dosku a rukami ešte asi minútu hnietime. Rozdelíme ho na dve časti a z každej si vyvaľkáme asi 0,5 cm tenký kruh vo veľkosti tortovej formy. Jednu časť vyvaľkaného cesta dáme do maslom vytretej tortovej formy (ak cesto prečnieva, odrežeme ho). Naň dáme celú makovú plnku, ktorú rovnomerne rozotrieme až ku krajom. Potom prikryjeme druhým vyvaľkaným cestom a kraje zatlačíme prstami. Slivky nakrájame na mesiačiky a naukladáme ich do kruhu na celý koláč. Nakoniec celý koláč posypeme posýpkou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 30-40 minút.

Servírovanie

Pred podávaním môžeme tortu posypať práškovým cukrom.

Komentáre (17)

zrušiť
  • Viera Pink

    Viera Pink
    pridané pred 555 dňami
    Aj ja som ho už piekla,dávnejšie,ale bol fajný.

    odpoveď

  • Monika

    Monika
    pridané pred 593 dňami
    Koláčik vyzerá byť výborný, určite vyskúšam. Aj ostatné recepty kuchyne Lidla samozrejme, len keby v každom videu moderátorka nehovorila "pekne" a "krásne" skoro pri každom úkone.

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 760 dňami
    Dobrý deň Elisabeth, do cesta sa pridáva 1/2 kocky rozmrveného droždia. Informáciu uvádzame v surovinách, v postupe i vo videu. Veľa úspechov pri pečení želá Tím kuchynalidla.sk.

    odpoveď

  • elisabeth sliskova

    elisabeth sliskova
    pridané pred 764 dňami
    na oko bolo vidno ze nevikislo

    odpoveď

  • elisabeth sliskova

    elisabeth sliskova
    pridané pred 764 dňami
    cesto vam nevikisne pokial don nedate drozdie

    odpoveď

  • hosť Miška

    hosť Miška
    pridané pred 854 dňami
    Veľmi dobrý koláč, podaril sa na prvý krát :-)

    odpoveď

  • danka

    danka
    pridané pred 961 dňami
    skvely kolac.vyborny recept, nic mu nechyba

    odpoveď

  • Lucie

    Lucie
    pridané pred 1054 dňami
    Zdravím všechny, koláč jsem pekla jako úplně první věc v mé nové troubě a byl vnikající. Musela jsem udělat nějaké změny a to místo acidofilního mléka jsem dala kelímek zakysané smetany a místo máku tvaroh na sladko s rozinkami. I tak to byla mňamka a po chvíli z něj nic nezbylo. Odložený kousek byl na druhý i třetí den krásně vláčný. Příště určitě vyzkouším i s mákem.

    odpoveď

  • Oli

    Oli
    pridané pred 1064 dňami
    Kolacik chuti vynikajuco..

    odpoveď

  • Anike

    Anike
    pridané pred 1064 dňami
    tak tento koláč u nás nevydržel ani 5 minut...poprvé a povedl se na 1 opravdu výborný....děkuji moc za recept..

    odpoveď

  • juliq

    juliq
    pridané pred 1064 dňami
    Výborný, podaril sa, pekne narástol a chutí senzačne, vôbec nie je sladký, slivky a mak ho robia šťavnatým a chutným :)

    odpoveď

  • kuchynalidla.sk

    kuchynalidla.sk
    pridané pred 1065 dňami
    Dobrý deň Števka! Fotku do komentára žiaľ vložiť nemôžete, ale po prihlásení môžete zmeniť na kuchynalidla.sk v časti "moja kuchyňa"svoju profilovú fotku za fotku koláčika a tak ho uvidíme. Prípadne môžete svoju fotku vložiť do komentára na facebookovej stránke spoločnosti Lidl. S pozdravom, Tím kuchynalidla.sk

    odpoveď

  • Števka

    Števka
    pridané pred 1065 dňami
    Koláčik som hneď vyskúšala a musím konštatovať, že s makovou plnkou je geniálny. Aj som si ho krásne vyfotila, len škoda, že sem neviem vložiť jeho fotografiu. Ďakujem za recept :)

    odpoveď

  • blanka

    blanka
    pridané pred 1066 dňami
    V nedeľu som ho piekla , chutil celej rodine a aj návšteve . Z tejto stránky som už vyskúšala veľa skvelých receptov , odporúčam ... vyskúšať

    odpoveď

  • Emily

    Emily
    pridané pred 1066 dňami
    Dnes sme ho upiekli, super recept, kolac vyzera velmi pekne a chuti este lepsie. Dakujeme za inspiraciu :-)

    odpoveď

  • dušan

    dušan
    pridané pred 1069 dňami
    To s tým makom je skvelý nápad

    odpoveď

  • Claudette

    Claudette
    pridané pred 1069 dňami
    Vyzerá super... Určite vyskusam

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistrujte sa

Newsletter