Chutné špecle
Chutné špecle
Ak niekomu tento názov nič nehovorí, sú to cestoviny podobné našim haluškám, ale sú dlhšie. A na rozdiel od halušiek sa nepridávajú do cesta zemiaky. Uvarené špecle sa môžu podávať samostatne alebo ako príloha k rôzny druhom mias. Ich chuť len príjemne doplní celé jedlo, preto sa neobávajte podávať špecle k čomukoľvek. Môžete ich podávať s opečenou Schwarzwaldskou šunkou a kyslou kapustou. To je snáď ten najtradičnejší recept so špeclami. Alebo ich pripravte s omáčkou so syrom gorgonzola a grilovanými kuracími prsami. Zaujímavý je aj recept s duseným bravčovým so slivkami. Špecle sa k nemu hodia dokonale! Ktorý z receptov si vyberiete?
Špecle so Schwarzwaldskou šunkou
Kuracie prsia so špeclami v syrovej omáčke
Dusené bravčové so slivkami a špeclami
