Kuchyňa Lidla

Veronika Bušová

Torta pre deti k Halloweenu

Ingrediencie

Korpus

  • 840 g tekvicového pyré (asi 1,6 kg tekvice hokkaido)
  • 8 vajíčok
  • 360 g kryštálového cukru Castello
  • 440 ml slnečnicového oleja Vita D´or
  • 600 g polohrubej múky Castello
  • 4 lyžičky sódy bikarbóny Castello
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku Castello
  • 1 lyžička soli Castello
  • 4 lyžičky mletej škorice Mikado
  • kôra z 2 pomarančov

Plnka

  • 450 g zmäknutého masla Pilos
  • 400 g práškového cukru Castello
  • šťava z 1 citróna
  • kôra z 2 pomarančov
  • 360 g nátierky z čerstvého syra Goldessa classic

Ozdoba

  • 1 kg fondánu (čierny, oranžový a zelený)

poslať nákupný zoznam

POSTUP

POTREBUJEME

  • plech na pečenie 
  • papier na pečenie
  • ponorný mixér
  • šľahací mixér
  • sitko
  • strúhadlo
  • stierku
  • 2 formy na pečenie (priemer 20 cm)
  • valček
  • ostrý nožík
  • štetce na maľovanie
  • formičku na vykrajovanie v tvare listu

Korpus

Tekvicu očistíme, nakrájame na kúsky a upečieme dozlatista v rúre vyhriatej na 180 °C. Keď vychladne, rozmixujeme ju na pyré. Vajíčka s cukrom vyšľaháme do nadýchanej peny. Opatrne prilejeme olej a zašľaháme aj tekvicové pyré. Preosiate suché ingrediencie a pomarančovú kôru primiešame už ručne. Cesto rovnomerne rozdelíme do dvoch foriem vystlaných papierom na pečenie. Pečieme pri 180 °C približne 35-45 minút.

Plnka

Maslo s cukrom vyšľaháme mixérom do nadýchanej peny. Pridáme šťavu z citróna a pomarančovú kôru. Ručne stierkou vmiešame krémový syr.

Torta

Upečené a vychladnuté korpusy rozrežeme vodorovne na polovice. Potierame ich krémom a vrstvíme na seba. Na záver celú tortu potrieme krémom a necháme stuhnúť.

Na ozdobenie

Stuhnutú tortu zrežeme do tvaru tekvice. Čierny fondán rozvaľkáme a nalepíme na jednu stranu torty. Oranžový fondán rozvaľkáme na veľký kruh a vyrežeme doň oči, nos a ústa tekvice. Fondán opatrne položíme na tortu – tvárou na čierny fondán. Miesta, kde sa fondány dotýkajú „zlepíme“ vodou. Prebytočný fondán zrežeme. Na vrch torty umiestnime stopku a lístky zo zeleného fondánu. Tortu pomocou štetca potrieme vodou, aby sa leskla a môžeme vytieňovať hnedým farbivom.

 

  • Akciová ponuka

Komentáre (7)

zrušiť
  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 54 dňami
    Fakt nedomyslena umelina. Niekomu sa recepty pacia,no aj p. Busova by uz mohla skoncit

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 53 dňami
    Aj môj názor. Tie recepty sú hrozné, nenapadlo by ma ani jeden vyskúšať.

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 54 dňami
    že pre deti... ani nepriateľovi by som to neodporúčala jesť. a dve kila poťahovky hrubej centimeter... des... Síce pekné, ale nekonzumovateľné...

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 56 dňami
    Vyzerá to krásne, ale to je tak všetko, toto by som ja nejedla a deťom by som to nedala už vobec, Aby bolo v jednej torte skoro kilo cukru a kilo tuku a 600 g bielej múky, hrozne je to len čítať, škoda toho tekvicoveho pyré..

    odpoveď

  • Hosť2

    Hosť2
    pridané pred 54 dňami
    Plne s Vami súhlasím. Receptov tohto typu je tu väčšina. Škoda, že neuvádzajú energetické tabuľky na porciu.

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 58 dňami
    Mám tyhle recepty ráda. Nechávám se jimi inspirovat. Proč když je to dort pro děti je tam tolik krystalového rafinovaného cukru !!!! Myslím že by se ten cukr třeba do těsta dal nahradit sirupem vždyť ta dýně je taky sladká a krém by se dal taky udělat trochu jinak. A ten fondán tam jeho taky dost. Dort upeču ale celý si ho předělám a snížím ten cukr.

    odpoveď

  • Hosť

    Hosť
    pridané pred 59 dňami
    Uzasne! SKVELE NESKUTOCNE

    odpoveď

zobraziť menej

Newsletter
Zaregistruj sa

Newsletter