Preskočiť navigáciu Preskočiť na obsah
Kotlíkový guláš

Kotlíkový guláš

4 h 0 m
15 porcií
  • 3 kg hovädzieho gulášu
  • 2 kg cibule
  • 250 g bravčovej masti Pikok
  • soľ Belbake
  • celé čierne korenie Mikado
  • bobkový list Mikado
  • 12  strúčikov cesnaku
  • mletá sladká paprika Mikado
  • 1,5 kg zemiakov
  • teplá voda (ideálne vriaca)
  • 750 g paprík
  • 750 g paradajok
  • majoránka Mikado
  • 1 chlieb

POSTUP

POTREBUJEME

  • kotlík na guláš

 

Cibule nasekáme na menšie kúsky a restujeme v kotlíku za občasného miešania na roztopenej bravčovej masti. Ochutíme soľou, celým čiernym korením a bobkovými listami. Strúčiky cesnaku rozpučíme čepeľou noža, nakrájame nadrobno, pridáme k cibuli a prikryjeme pokrievkou. Keď je cibuľa do sklovita opečená, pridáme mäso a restujeme ho, pokým sa nezatiahne. Potom ho ochutíme mletou paprikou, premiešame a ešte chvíľu restujeme. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky, dochutíme soľou, podlejeme vodou a prikryjeme pokrievkou. Po približne 20 minútach pridáme na menšie kúsky nakrájané umyté papriky a paradajky. Guláš dusíme pod pokrievkou domäkka. Na  záver dochutíme majoránkou.

 

Servírovanie

Kotlíkový guláš podávame s krajcom chleba.

 

Ohodnotiť recept
  • Hosť
    17. august 2025, 12:41

    Naozaj zemiaky skor ako maso? Ved sa uplne rozvaria.

    Odpovedať
    • Hosť
      23. august 2025, 15:21

      čo?? ...pridáme mäso a restujeme ho, pokým sa nezatiahne. Potom ho ochutíme mletou paprikou, premiešame a ešte chvíľu restujeme. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky...

      Odpovedať
  • Hosť
    08. august 2025, 08:34

    100

    Odpovedať
  • Hosť
    26. august 2024, 10:08

    Áno , guláš varíme na tisíc spôsobov ale niektoré pravidlá platia pre každý guláš a tie sa majú dodržať ...

    Odpovedať
    • Hosť
      31. marec 2025, 21:12

      Áno je to pravda ja mám rád gulaš nevadí či je svetlejši mám rád aj keď je do červená ale zjem veľmi mi chutí 😉👍

      Odpovedať
  • Hosť
    26. jún 2024, 01:17

    Keď vidím slová Pikok, Belbake a Mikado prestanem čítať.

    Odpovedať
    • Hosť
      15. september 2024, 13:46

      ako velmi mimo realitu treba byt, ked pod receptom na stranke Lidl ocakavate nieco ine ako Lidl znacky?

      Odpovedať
    • Hosť
      14. september 2024, 10:01

      Presne!!

      Odpovedať
    • Hosť
      29. jún 2024, 14:33

      Asi tak 😂😂😂😂

      Odpovedať
  • Hosť
    15. jún 2024, 13:01

    Zemiaky na zaver…

    Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať