Lidl
Vajíčka zapečené v avokáde
Ingrediencie
- 2 zrelé avokáda
- 4 vajcia
- 2 plátky údenej slaniny
- čerstvá pažítka
- morská soľ v mlynčeku Kania
- čierne korenie v mlynčeku Kania
- vytlačiť recept
- poslať známemu
- ZDIEĽAŤ
Postup
Avokádo rozkrojíme na polovice, kôstku vyberieme. Opatrne lyžicou vykrojíme trochu dužiny v mieste, kde bola kôstka, aby sme vytvorili priestor, do ktorého vyklepneme 1 celé vajíčko. Polovice avokáda poukladáme kožou nadol do zapekacej misy vystlanej papierom na pečenie. Osolíme, okoreníme a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 °C na 10-15 minút.
Na rozohriatej panvici medzitým opražíme slaninu nakrájanú kocky dozlatista.
Servírovanie
Na tanier položíme dva kúsky zapečeného avokáda s vajíčkom, posypeme opraženou slaninkou a nasekanou pažítkou.
Komentáre (4)
Andrea
pridané pred 1241 dňami
Ak to má byť recept pre vegetariánov tak bez slaniny, kedže aj tá patrí medzi mäso.
odpoveď
hosť
pridané pred 1506 dňami
Vynikajúce
odpoveď
hosť
pridané pred 1554 dňami
Skvelý nápad.....
odpoveď
Erika
pridané pred 1568 dňami
vyborne!
odpoveď
zobraziť menej