1
2
Biskvity s feta syrom

Biskvity s feta syrom

1 h 20 m
9 porcií

Suroviny

Biskvity

  • 375 g hladkej múky Belbake + na podsýpanie
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva Belbake
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 50 g trstinového cukru Belbake
  • 170 g masla Pilos
  • 1 vajce
  • 90 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
  • 90 g kyslej smotany Pilos
  • 50 ml mlieka Pilos
  • 100 g syra feta Milbona


Na potieranie

  • 50 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
  • 50 g medu
  • 1 vajce


Náplň a servírovanie

  • 100 g syra feta Milbona
  • 200 g mascarpone Lovilio
  • 100 g nátierky z čerstvého syra Goldessa Classic Milbona
  • 120 g medu
  • 6 broskýň

Potrebujeme

  • valček, veľký plech, papier na pečenie, gril

POSTUP

Biskvity

Sypké suroviny zmiešame a nakypríme metličkou. Studené a na menšie kocky nakrájané maslo zapracujeme sekaním, až kým vzniknú kúsky veľké ako hrášok.

Tekuté suroviny zmiešame, pridáme k sypkým a vypracujeme cesto. Na záver primiešame na kocky nakrájaný feta syr. Cesto vyklopíme na pomúčenú pracovnú dosku a párkrát premiesime. Rozvaľkáme ho do tvaru štvorca na hrúbku 2,5 cm. Nakrájame na 9 štvorčekov, ktoré uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Tip: Biskvity pečením narastú, a preto ich ukladáme v dostatočných rozostupoch.

Potrieme ich zmesou smotany, medu a vajca. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 15 minút dozlatista.

Náplň a servírovanie

V mise zmiešame feta syr, mascarpone, nátierku a polovicu medu.

Broskyne rozpolíme a vyberieme kôstky. Grilujeme ich reznou stranou na grile pár minút dopolomäkka.

Biskvity pozdĺžne prerežeme, naplníme krémom, broskyňami a prelejeme zvyšným medom

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať