LIDL
Grilovaná krkovička v pive
20 min
8 porcií
- 8 plátkov bravčovej krkovičky bez kosti
- 25 ml rastlinného repkového oleja Promienna
- 0,5 l svetlého piva Argus
- 6 zrniek nového korenia Mikado
- 4 bobkové listy Mikado
- 1 lyžica čerstvého tymianu
- 1 nasekaný strúčik cesnaku
- soľ z mlynčeka Kania
- čierne korenie z mlynčeka Kania
Postup
Z ingrediencií pripravíme marinádu, do ktorej naložíme mäso a necháme v chladničke odpočívať aspoň 12 hodín.
Krkovičku pečieme na grile za stáleho potierania zvyšnou marinádou z každej strany približne 5 – 7 minút.
