Grilované špízy zo slaninky a klobásky
- 4 sliezske klobásky Pikok
- 150 g údenej slaniny Pikok (vcelku)
- 3 stredne veľké cibule
- 1 lyžička majoránky Mikado
- 1 lyžička sladkej mletej papriky Mikado
- 1/2 lyžičky štipľavej mletej papriky Mikado
- soľ Belbake
- čierne mleté korenie Mikado
Potrebujeme
- drevené špajdle
Postup
Klobásu nakrájame na hrubšie krúžky, slaninu na väčšie kocky. Cibuľu očistíme a pokrájame na väčšie mesiačiky.
Špajdle namočíme na hodinu do studenej vody. Striedavo na ne napichujeme klobásu, slaninku a cibuľu.
Špízy posypeme koreninami a položíme na mriežku grilu. Pečieme dozlatista.