Grilovaný camembert so šalátom a mätovým dresingom

Potrebujeme

elektrický gril, miska, metlička

POSTUP

Dresing

Do misky pridáme med, olivový olej, šťavu z limetky, šťavu z citróna, soľ, čierne korenie, poriadne metličkou vymiešame a následne prihodíme nasekanú mätu.

Šalát

Šalátovú uhorku očistíme, prekrojíme pozdĺžne, vyberieme dužinu, nakrájame na tenké plátky a pridáme do misky. Pokračujeme s avokádom a jahodami, očistíme, nakrájame a taktiež pridáme do misky. Prisypeme šalát, plátky vopred opečených mandlí, mätový dresing a zľahla zamiešame. Rozpálený gril pokvapkáme olivovým olejom, položíme camembert, nakrájanú ciabattu a opekáme z obidvoch strán. Pred dokončením potrieme ciabattu maslom.

Servírovanie

Grilovaný camembert podávame so šalátom, opečenou ciabattou, preliaty mätovým dresingom.