Beautifood
Jablká v župane s náplňou
45 min
14 porcií
Suroviny
- 4 jablká
- arašidové maslo Mcennedy
- 120 g hladkej múky Belbake
- 2 lyžice práškového cukru Belbake
- ½ lyžičky kypriaceho prášku do pečiva Belbake
- 1 lyžička perníkového korenia Belbake
- štipka soli Kania
- 1 vajce
- 200 ml plnotučného mlieka Pilos
- repkový olej Vita D’Or
- 2 balíky škoricového cukru
- biely jogurt Pilos
Potrebujeme
- kuchynské papierové utierky
POSTUP
Umyté jablká nakrájame na stredne tenké plátky. Malou lyžičkou alebo vykrajovačom jadrovníkov vyberieme stred. Jednu stranu nakrájaného jablka potrieme arašidovým maslom a preložíme druhým plátkom.
Cesto
V mise zmiešame múku, práškový cukor, prášok do pečiva, perníkové korenie, soľ, vajce a mlieko.
V panvici rozohrejeme repkový olej tak, aby hladina oleja siahala do výšky spojených plátkov jabĺk. Jablká obalené v ceste vyprážame z každej strany dozlatista.
Vypražené jablká vyberieme a preložíme na papierovú utierku, aby stiekol prebytočný olej. Nakoniec ich obalíme v škoricovom cukre.
Servírovanie
Jablká v župane podávame s bielym jogurtom.
