Beautifood
Raňajkové vankúšiky
35 min
12 porcií
Suroviny
- 12 lyžičiek masla Pilos
- 210 g hladkej múky Belbake
- 3 vajcia
- 1 balíček vanilínového cukru Belbake
- štipka soli Kania
- 370 ml plnotučného mlieka Pilos
- 20 g masla Pilos
- 8 lyžíc masla Pilos
- 6 lyžíc škoricového cukru
Servírovanie
- čerstvé lesné ovocie
Potrebujeme
- formu na muffiny, ponorný mixér
POSTUP
Do každej z 12 častí v muffinovej forme dáme 1 lyžičku masla. Plech vložíme do vyhriatej rúry na 170 °C približne na 3 minúty, tak aby sa maslo roztopilo.
V mise zmiešame múku, vajcia, vanilínový cukor, štipku soli, vlažné mlieko a roztopené maslo. Zmes rozmixujeme na hladký krém a rovnomerne nalejeme do formy. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C cca 20 minút.
Do misky nalejeme roztopené maslo a do druhej misky prisypeme škoricový cukor.
Vankúšiky najskôr obalíme z každej strany v roztopenom masle a následne v škoricovom cukre.
Servírovanie
Raňajkové vankúšiky podávame s lesným ovocím.
