1
18
Jednoduchá žemľovka s jablkami a karamelom

Jednoduchá žemľovka s jablkami a karamelom

1 h 40 m
8 porcií

Suroviny

Omáčka

  • 200 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
  • 5 vajec
  • 100 g trstinového cukru Belbake
  • 300 ml mlieka Pilos
  • 20 g mletej škorice Belbake
  • 80 g hrozienok Alesto
  • 30 ml tuzemáku


Ešte budeme potrebovať

  • 1 veľká vianočka
  • 3 jablká
  • 20 g masla Pilos na vymazanie formy


Karamel

  • 200 g trstinového cukru Belbake
  • 120 g medu
  • 100 g masla Pilos
  • 300 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)


Servírovanie

  • 1 vanička vanilkovej zmrzliny Gelatelli

Potrebujeme

  • formu na pečenie s priemerom 25 cm, naberačku na zmrzlinu

POSTUP

Omáčka

Vo väčšej mise zmiešame smotanu, vajcia, cukor, mlieko a škoricu. Pridáme scedené hrozienka, ktoré sme nechali namočené v tuzemáku.

Vianočku pozdĺžne rozrežeme a nakrájame na kocky.

Jablká ošúpeme, vyberieme jadrovníky a nakrájame na menšie kúsky.

Vianočku aj jablká pridáme do zmesi. Všetko spolu premiešame a prelejeme do formy vymazanej maslom. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C približne 30 – 40 minút.

Karamel

Kým sa žemľovka pečie, pripravíme karamel. V hrnci zmiešame cukor, med, maslo a smotanu na šľahanie. Varíme približne 10 minút. Hotový karamel odstavíme, necháme mierne vychladnúť a prelejeme do menšej nádoby.

Upečenú žemľovku necháme vychladnúť vo forme a neskôr ju nakrájame na rezy.

Servírovanie

Žemľovku podávame s kopčekom zmrzliny preliatu karamelom.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    29. marec 2023, 10:57

    Mám 74, chodím s pomocou barlí. Som osamelý vdovec. Potešil ma recept "Jednoduchá žemľovka s jablkami a karamelom". Reku skúsim tradičnej žemľovky som sa v mojom živote najedol dosť. Lenže, s ťažkosťami zháňam v Lidli trstinový cukor a mletú škoricu. Všetko ostatné som kúpil. Ani včera, ani dnes tieto dve suroviny nemali. Škorica iba celá bola, tak som kúpil škoricový cukor. Trstinový cukor sa mi doma minul. Konkrétne Lidl v Novom Meste nad Váhom na Malinovského a Lidl na Bzinskej ulici 29.3.2023 10:03:21, (prázdna paleta). Hovoril som aj s ochotnou vedúcou... "Nemáme", povedala, ale "tu býva". Vedľa alkoholu. Rád varím, pre pestrosť, podľa vašich receptov. Bolo by fajn dávať recepty s požitím surovín, ktoré sa dajú u vás kúpiť. Alebo, mám návrh, pripraviť balíčky s komplet surovinami pre konkrétny recept (ale, zmrzlina nie).

    Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      04. apríl 2023, 13:47

      Dobrý deň, ďakujeme za Váš milý komentár. Veľmi nás mrzí, že ste potrebné suroviny nenašli. Veríme, že v blízkej dobe budú doplnené a skvelému receptu na žemľovku dáte ešte jednu šancu. Prajeme Vám krásny deň. 😍

      Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať