7
48
Waffle s čokoládou, šľahačkou a ovocím

Waffle s čokoládou, šľahačkou a ovocím

1 h 0 m
12 porcií

Suroviny

Waffle

  • 120 g zmäknutého masla Pilos
  • 80 g kryštálového cukru Belbake
  • 3 vajcia
  • 220 g hladkej múky Belbake
  • 100 g polohrubej múky Belbake
  • 1 kypriaci prášok do pečiva Belbake
  • 250 ml mlieka Pilos (3,5 %)
  • 100 ml perlivej vody Saguaro
  • štipka soli Kania
  • 40 roztopeného masla Pilos (na vymazanie)


Čokoládová omáčka

  • 150 g šľahačky Deluxe Pilos (40 %)
  • 80 ml mlieka Pilos (3,5 %)
  • 30 g masla Pilos
  • 150 g horkej čokolády Fin Carré (70 %)


Zdobenie

  • 250 g vyšľahanej šľahačky Deluxe Pilos (40 %)
  • 100 g čerstvých malín
  • 100 g čerstvých čučoriedok

Potrebujeme

robot s nadstavcom metlička, waffľovač Silvercrest, pierko na potieranie

POSTUP

Waffle

V robote vyšľaháme zmäknuté maslo s cukrom. Pridáme žĺtky a zašľaháme.

V miske zmiešame obe múky a prášok do pečiva.

Do maslovej zmesi striedavo za stáleho šľahania pridávame mlieko, sypkú zmes a perlivú vodu.

Tip: Vďaka perlivej vode bude cesto nadýchanejšie.

V druhej miske vyšľaháme bielky so štipkou soli do tuha. Sneh opatrne vmiešame do cesta.

Na rozpálenom a maslom vymazanom waffľovači opekáme waffle približne 5 minút do zlatista.

Čokoládová omáčka

Šľahačku, mlieko a maslo zohrejeme. Horúcou zmesou (nie však vriacou) zalejeme nasekanú čokoládu a necháme chvíľu odstáť. Potom rozmiešame do hladkej lesklej omáčky.

Servírovanie

Waffle uložíme na tanier a ozdobíme vyšľahanou šľahačkou, ovocím a čokoládovou omáčkou.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    24. apríl 2024, 01:35

    Vyskúšam, mňam

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    04. október 2023, 14:36

    Akurat ich peciem a su vynikajuce 😉

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    09. marec 2023, 08:59

    Výborný recept!!! Už len tento budem robiť!

    Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      17. marec 2023, 07:35

      Dobrý deň, ďakujeme krásne za komentár. 😍 Tešíme sa, že sa Vám recept páči. 😇 Čím ste waffle ozdobili vy?

      Odpovedať
      • H
        Hosť
        15. marec 2024, 17:12

        My sme ich ozdobili šľahačkou ovocím a čokoládou a sú víborné

        Odpovedať
  • H
    Hosť
    17. november 2022, 12:08

    Vyskúšali sme sú výborné. Ďakujeme. 😘

    Odpovedať
    • Kuchyňa Lidla
      20. november 2022, 07:23

      Dobrý deň, teší nás, že sa vám waffle podarili. 😍 Aké ovocie ste na ozdobenie použili? 😇

      Odpovedať
  • H
    Hosť
    25. jún 2022, 09:49

    Nedajú sa mi už niekoľko dni prehrávať recepty

    Odpovedať
Zobraziť viac komentárov


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nakúpiš v našom online shope na Lidl.sk.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Nenechaj si ujsť špičkové recepty

Prihlás sa do nášho newslettera a vynikajúce recepty ti naservírujeme priamo do tvojej e-mailovej schránky, aby ti nič neušlo.

Odoberať