3
29
Kuracie karí

Kuracie karí

40 min
4 porcie
  • 4 kuracie štvrte
  • rastlinný olej Promienna
  • 2 veľké cibule
  • 80 g zázvoru
  • 6-7 strúčikov cesnaku
  • 2 veľké paradajky
  • morská soľ v mlynčeku Kania
  • 4 lyžice karí korenia Mikado
  • 250 ml kuracieho vývaru
  • 100 ml smotany na šľahanie Pilos (33%)
  • čerstvý koriander
  • 1 limetka alebo citrón

Potrebujeme

  • panvicu s pokrievkou

Kuracie karí

Na panvici na troche rastlinného oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, zázvor a cesnak. Medzitým si vykostíme kuracie štvrte, ktoré sme zbavili kože. Mäso nakrájame na menšie kúsky. Keď sú cibuľa, zázvor a cesnak orestované, pridáme paradajky nakrájané na menšie kocky a dusíme domäkka. Potom pridáme kúsky kuracieho mäsa a chvíľu restujeme. Ochutíme soľou a karí korením. Podlejeme kuracím vývarom, prikryjeme pokrievkou a dusíme na miernom plameni 20 – 25 minút domäkka.

Omáčku na záver zjemníme smotanou a necháme prejsť varom. Pred servírovaním môžeme pridať nahrubo nasekaný koriander a premiešame.

Servírovanie

Kuracie karí servírujeme v hlbokom tanieri, môžeme ozdobiť lístkami koriandra a mesiačikmi limetky alebo citróna. Ako príloha sa hodí dusená basmati ryža.

TIP ako ošúpať cesnak, nájdete na stránke www.kuchynalidla.sk v kategórii Triky.

Pridať do kuchárskej knihy
Ohodnotiť recept
  • H
    Hosť
    15. október 2016, 14:51

    Ďakujem za rýchly a chutný recept. Ešteže som doma našla čerstvý zázvor :) veľmi nám to chutilo. Miesto koriandru som dala čerstvú petržlenovú vňať, myslím, že sa to tam celkom hodilo.

    Odpovedať
    • H
      Hosť
      30. júl 2019, 19:08

      Ale trtlajs hodilo, petrzlen a koriander? Ako kurca a kacica.

      Odpovedať
      • H
        Hosť
        20. december 2020, 07:36

        nevidím jediný dôvod prečo nedať petržlenovú vňať koriander je ťažšie dostupný a nie každému chuti

        Odpovedať
  • H
    Hosť
    19. máj 2016, 22:00

    Skus tesco

    Odpovedať
  • H
    Hosť
    27. január 2016, 11:24

    Este mi napiste kde zozeniem cerstvy koriander ked Lidl (Bernolakovo) hi nepredava. Viete niekto poradit kde kupim koriander? Aspon suseny :)

    Odpovedať


Máš všetko, čo potrebuješ?

Kuchynské pomôcky a mnoho iného nájdeš na www.lidl-shop.sk

Najnavštevovanejšie
recepty za 24 hodín

Pozri sa, čo sa dnes varí najviac.

Poslať nákupný zoznam

Ak si želáš poslať nákupný zoznam na e-mail, zadaj svoj e-mail do poľa nižšie

Ingrediencie odoslané!

Teraz sa môžeš pustiť do nakupovania.

Ďakujeme za hodnotenie!
Recept pridaný medzi obľúbené

Svoje obľúbené recepty si môžeš zobraziť v detaile svojho účtu.

Recept odstránený z obľúbených
Otvárame nový e-shop

Pie chupa chups cake dessert marzipan. Apple pie lollipop bear claw liquorice caramels bear claw gummies. Oat cake sesame snaps sugar plum dessert cookie cake chocolate halvah tootsie roll.

Zobraziť viac
Nastala neočakávaná chyba

Skús znova, prípadne neskôr. Ak sa chyba opakuje, neváhaj nás kontaktovať.

Na našich webových stránkach používame rôzne nástroje, ktorých použitie zahŕňa spracovanie údajov (vrátane osobných údajov), ktoré sú potrebné na zobrazenie webovej stránky a jej správne fungovanie, prípadne sa používajú na pohodlné nastavenie webových stránok, na vytváranie anonymných štatistík, či na zobrazenie personalizovaného (reklamného) obsahu. Ďalšie informácie môžete nájsť v našom Vyhlásení o ochrane osobných údajov. Naše impressum nájdete tu.


Súhlasím Viac info